Піст по-японськи в "Танукі"! (оновлено)

Пісне меню в ресторанах "Танукі" - це адаптовані і традиційні страви для тих, хто постить, вегетаріанців і просто любителів смачно поїсти.

 

На закуску - "Кінокі рол" з грибним асорті (шиітаки, гливи, печериці), рол "Ясай фуру" з гарбузом і авокадо, або овочевий "Ясай спрінг рол" в хрусткому тесті, з шампіньйонами і паростками сої.

 

Буяють вітамінами салати як ніколи актуальні навесні, тому, вибравши "Амаі хоренсо" зі шпинатом, огірками і часниковими чіпсами або "Кангекі Сарада" з білої і стручкової квасолею, родзинками і виноградом можна бути впевненим, що запас сил і енергії забезпечений.

 

Привертає увагу карпаччо з цукіні "Каміцурі Сарада" - тонко нарізаний, яскраво червоний кабачок, маринований в буряково-цитрусовому фреші, подається з "Чукой", руколою і оливковою олією.

 

Серед азіатських супів з локшиною є популярний у прихильників здорового харчування гарбузовий суп, приготований з фенхелем і пореєм, "Каботе сиру"

 

З особливим інтересом бренд-шеф "Танукі" підійшов до баклажана, представивши його в різних варіаціях: в гарячих овочевих рулетиках "Бенеку рору" в гострому супі з томатами черрі, локшиною і тофу "Тайкаі місо".

 

З легкістю складуть конкуренцію м'ясним стравам насичені смаками гарячі страви пісного меню - "Юрак НАЦУ" (обсмажений в пікантному соусі баклажан подається з пропареним рисом) або "Кохаку НАЦУ" (шматочки баклажана в кисло-солодкому соусі).

 

На десерт "Трюфелі" - цукерки з сухофруктів і горіхів в різних обсипаннях, вівсяне печиво "Куккі мангецу" з родзинками і бананом і дієтична "Панакота Чіа" з насіння "Чіа" з лічі та м'ятою, які складуть гармонійні пари з фруктовими та ягідними чаями .

 

Пісні страви можна спробувати у всіх ресторанах мережі "Танукі" з 18 березня по 4 квітня, або замовити з доставкою додому.