Пісне меню від ресторану "Тераса"

Пісне меню від шеф-кухаря Артема Уразаева.

• Листя цикорію і руколи з в'яленими томатами, квасолею каннелліні і соусом трюфеля (250) --- 151,00
• Вінегрет з артишоком, квашеною капустою і бурякової емульсією (250) --- 55,00
• Грибна юшка з пісним Гедзе (270) --- 39,00
• Овочевий Минестроне з нутом і смаженої полентою (300/40) --- 46,00
• Теплий хумус з печеними овочами. Подається з хрусткою фокаччею. (260/100) --- 82,00
• Локшина Пад Тай зі смаженими овочами та oрешкамі кешью (240) --- 94,00
• Торт фруктовий з сорбетом Манго (150/50) --- 55,00