Останнє заняття кулінарної школи в цьому сезоні! (28.05)

28 травня в 12-00 відбудеться кулінарний майстер-клас "Французький Шик"- для цінителів високої французької кухні. Cлушателі під керівництвом Олексія Міллера та Руслана Гарбуза - шеф-кухарів Світової Карти - поринуть у світ гастрономічних задоволень Мекки кулінарного мистецтва - Франції.

Французький шик:
Медальйони з телятини з фуа-гра і кальвадос
Шоколадний мус з кремом "Шантель"

Цікаво! У Франції crème Chantilly називають солодкі збиті вершки. Авторство цього простого, але дуже ефектного крему приписується великому французові Франсуа Ватель. Вперше він подав його в замку Шантильї в 1671 році на торжестві на честь короля Людовика 14 - Короля-Сонце.


Bon appétit à la française!
(044) 287 20 00