Planet-Z Flair open 2010: START!

У п’ятницю, 16 квітня, у столичному клубі «Форсаж» відбувся старт барменського конкурсу «Planet-Z Flair open 2010» - тут в цей вечір було проведено перший з восьми відбіркових етапів.

На 13 травня запланований аналогічний конкурс у Львові, на 10 червня – у Дніпропетровську, далі в Одесі, Севастополі, Харкові, Донецьку і знову у Києві.

«Planet-Z Flair open 2010» – це професійне змагання по флейрингу за міжнародними правилами та критеріями оцінки WFA\ World Flair Association\ протягом 2010 року, за підтримки торгових марок "CAPTAIN MORGAN", "BAN", "JAGERMEISTER", "SANDORA", "PEPSI". У рамках цього проекту выдбудуться вісім відбіркових турів, з яких будуть відібрані 8 хлопців і 2 дівчини, що набрали максимальну кількість балів. Кожен бармен, що не пройшов у Фінал, може брати участь в подальших відбіркових турах. У листопаді 2010 року пройде Національний Фінал, де кращі з кращих будуть змагатися за титул Чемпіона України.

На прес-конференції цієї події за участі Сергія Кодацького (доречі, саме він є відкривачем всім відомого шоту «Зелений мексиканець»), Сергія Сидоренко, Степана Цуцмана та Сергія Хорова обговорювалися основні завдання проекту «Planet-Z Flair open 2010». Це, зокрема: розвиток цього стилю барменського мистецтва (який зародився у нас на початку 90-тих років минулого століття), популяризація коктейль-культури в Україні, ріст культури барменів та популяризація торгових марок, без яких цей проект був би неможливим: "CAPTAIN MORGAN", "BAN", "JAGERMEISTER", "SANDORA", "PEPSI". Пояснювалися і правила змагання: кожному конкурсанту відводиться рівно 5 хвилин на приготування 3 обов’язкових коктейлів: лонгу, мохіто на основі "CAPTAIN MORGAN" та шоту «JAGERMEISTER». Судді звертають увагу на: «Флейринг»; «Розважальність» (видовищність конкурсної програми); «Штраф» (при проливанні напоїв, упусканні пляшок і т.д.). А загалом, як зазначив один із членів журі конкурсу Сергій Сидоренко: «Ми звертаємо увагу на виступ в цілому. Ми оцінюємо максимально яскраву програму, все те, що Ви б хотіли побачити, прийшовши в бар – саме це і є основне завдання флейрингу».

16 квітня у конкурсі брали участь 18 молодих талановитих барменів з Києва (зокрема з клубів та ресторанів «D’lux», «Ефір», «Prad-A-cafe», «Дежавю»); Львова («Promix», «Pozitiff»); Дніпропетровська («BarProject»); Одеси («Кипяток») та Харкова («Kolyadenko Service Group»). Усі учасники розуміли відповідальність моменту, тому помітно хвилювалися, а успіх флейринг-виступу, як відомо, від цього часто страждає. Адже тут дуже важлива точність рухів, координація всього тіла, музичність (відповідність супровідній фонограмі), і, звичайно, невимушена посмішка! Деякі «фінти» барменів заставили глядачів у буквальному сенсі впасти на коліна. Видовищність виступів багатьох конскурсанів просто-таки вражала. Та найкраще на думку авторитетних суддів, з завданнями, що ставив перед собою цей конкурс, впорався бармен Максим Федоров з Дніпропетровська («BarProject»). Саме він і отримав путівку у фінал конкурсу, який відбудеться, нагадаємо, у листопаді 2010 року в Києві. Зазначимо також, що атмосфера конкурсу була дружньою та невимушеною, що особливо приємно, багато конкурсантів підтримували один одного, адже всі вони добре знайомі між собою.

До листопада ще досить багато часу, тож у багатьох ще буде можливість поборотися за місце у фіналі. Наразі ж, вітаємо Максима Федорова та «BarProject»!