Скуштуйте тематичну гастрономію у "Вагоні-ресторані"!

4 листопада - День залізничника України. "Вагон-ресторан", вшановуючи цю дату, запрошує всіх любителів подорожей та гурманів хорошої кухні скуштувати тематичні кулінарні шедеври.

І так, їжте та насолоджуйтесь!

Орлеанський маршрут - салат із соковитими хвостами тигрових креветок, авокадо та чері, з хрустким міксом з листя салату та імбирно – оливковим соусом у кунжуті (200) --- 159 грн

Натисни на гальма - чудова закуска до пива із в'яленого суджука, оливок та чіпсів (100) --- 39 грн

Східний експрес - стейк із яловичини, маринований в устричному соусі. Подається з кораловими водоростями , новозеландськими мідіями та томатами черрі (280) --- 136 грн

По шпалах - свинячі реберця , що наче тануть у роті, у класичному соусі Барбекю із смаженою картоплею Айдахо (350) --- 159 грн

Шлагбаум - смажений, за класичним рецептом, свинячий стейк. Подається із запеченою картоплею, з коньячно-томатним соусом (320) --- 98 грн

Супутниця - ніжна делікатесна качина фуа-гра, з винними медальйонами з груші та ароматним малиновим соусом (150/50) --- 168 грн

Платформа номер 8 - страва для шанувальників делікатесів: соковита гусяча грудка, приготовлена на грилі, подається з карамелізованою маринованою сливою і соусом-карамель із бальзаміка (230)--- 97 грн

Запасний вагон - ніжне філе телятини з пастою фетучіні, білими грибами у вершковому соусі, посипане пармезаном і свіжим базиліком (250) --- 79грн

Звінкий Гудок - пиріг з маком та волоськими горіхами з лікером Бейліс, подається з лимонним соусом (110) --- 42 грн

Сядь у поїзд - горілка, куантро, морс журавлинний, сік грейпфрутовий (180/45) --- 30,00 грн

П'яна провідниця - лікер Марі Брізар, горілка, лимонний сік, мараскінова вишня
(55 / 5) --- 30,00 грн