У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!

Уся новина

3717
0

24.03.2011 21:15

Архівна новина

Оновлене весняне меню в „Сушія”

З приходом весни хочеться нових свіжих і яскравих відчуттів. В цьому Вам допоможе нове меню ресторану „Сушія” – „Яскрава весна”, що радує відвідувачів з 15 березня. Страви, що приготовані зі свіжих і корисних продуктів, створені для підтримання Вашого здоров’я. Найяскравіші з новинок, які пощастило скуштувати Ласуну, це дійсно по весняному яскраві наїдки, що примусять Вас посміхнутися і радіти життю.

На прем’єрній дегустації, приводом до якої стало введення в обіг нових страв, Ласуну запропонували спробувати неперевершені хіти – салат з угрьом та горіховим соусом, а також сичуанський салат з куркою, лапшу удон з телятиною і татакі з тунця.

Нове ж меню представлене такими стравами:

Спрінг рол з овочами і рисовою лапшею (100 г.) --- 32 грн.

Солодкий смак овочів і хрусткої рисової обгортки, приносять неабияке задоволення від споживання. Особливо приємний смак мають гриби шіїтаке, які додають розігрітій начинці рола, що складається зі смужечок болгарського перцю і зеленого огірка, стійкого аромату.

Рол Орхідея (180 г.) --- 79 грн.

Смак рола поєднував у собі мякість авокадо, рибний запах від татакі з тунця і свіжість зеленого огірка. Поєднання таких інгредієнтів має досить оригінальний смак, не надто насичений, але приємний і легкий.

Весняний Фелікс з копченим лососем (100 г.) --- 52 грн.

Найцікавіший і найоригінальніший вигляд мали саме ці роли. Смак виявився ще дивовижнішим, поєднання свіжих хрустких овочів з смужечками лосося наситили своїм соком делікатес. Додатковою принадою став гострий смак перцю, що розпалив інтерес до ролів і розбудив вранішній апетит.

Рол Сакура (180 г.) --- 59 грн.

Найбільш насичений рибний смак мали безперечно саме ці роли. Смужечки лосося і морського окуня створювали автентичний смак японської кухні, а свіжий огірок і авокадо не давали забути про головну мету нового меню – наповнить все навкруги свіжістю і весняним теплом.

Рол з овочами гриль (170 г.) --- 44 грн.

Ці прості і скромні роли, тільки спочатку здаються невиразними. Скуштувавши їх, відразу стає зрозумілим, наскільки може бути вдалим поєднання виключно рослинних інгредієнтів. Легкі і ніжні, вони є ідеальними для сніданку або для легкої обідньої перерви.

Едамаме --- 18 грн.

Молоді соєві боби, що є дуже корисними, виявились на смак приємними і ситними. Зовнішня схожість на зелений горошок розпалює асоціації пов’язані з літом, а смак наводить на думку про важливість здорового харчування.

Крем-брюле (150 г.) --- 45 грн.

Максимально ніжний і повітряний десерт, разом з тим є й досить калорійним і ситним. Створений з яєчних білків і цукру, цей десерт став гарним підсумком після переважно овочевих страв. Солодкий смак і хруст цукрової кірки, неодмінно захочеться запити зеленим чаєм. Такий десерт, що не є традиційним для східної кухні, внесений у весняне меню недарма, він слугує містком, що поєднує східну і західну культуру застілля.