Оновлене меню від шеф-кухаря ресторану Under Wonder

Погожим осіннім днем ресторан Under Wonder представив на суд ресторанної тусовки своє нове меню у виконанні шеф-кухаря Андрія Гаврилюка.

На презентації для ресторанної преси, скликаній рестораном з такої нагоди, шефом були презентовані:

• Салат з тунцем, кіноа, огірком та копченим жовтком
• Тальятелле з грибами в сирному соусі та трюфельною пастою
• Філе окуня з пюре із пастернака з грибами та маслом авокадо
• Телячі щоки з картопляно-трюфельним пюре, броколі та цвітною капустою
• Крем із горгонзоли у білому шоколаді з сорбетом із вишні та маракуї