Уся новина
Мережа еко-ресторанів "Батьківська хата" увійшла до "Книги рекордів України"!
Мережа еко-ресторанів "Батьківська хата" спільно з Асоціацією Кулінарів України та Київським національним університетом культури і мистецтв 20 квітня 2016 року встановили два рекорди, що увійшли до "Книги рекордів України".
Проект відбувся в рамках VII Всеукраїнського конкурсу юніорів з кулінарного мистецтва і сервісу, що проходив у Київському національному університеті культури і мистецтв.
Представники "Книги рекордів України" були запрошені, щоб зафіксувати встановлення національних рекордів: "Найбільша кількість кухарів на одній локації" та "Найбільша кількість видів вареників на одній локації"
Яскравий флешмоб за участі студентів, знаних шеф-кухарів, відомих рестораторів, викладачів готельно-ресторанної справи, що з’їхалися з усієї України, вражав своєю масштабністю. П’ятсот три людини у формі кухаря зібралися на одній площі та сформували абревіатури організацій-партнерів проекту – VII Всекраїнського конкурсу юніорів з кулінарного мистецтва і сервісу.
Наступний рекорд був встановлений завдячуючи великому асортименту вареників з різноманітними начинками, приготовленими студентами Факультету готельно-ресторанного і туристичного бізнесу КНУКіМ під кураторством шеф-кухарів еко-ресторанів "Батьківська хата". Представники "Книги рекордів України" зафіксували нове досягнення – "Найбільшу кількість видів вареників на одній локації".
Член Національного реєстру рекордів України Віталій Зорін привітав рекордсменів та вручив пам’ятні сертифікати відомому ресторатору, популяризатору української кухні, власнику мережі еко-ресторанів "Батьківська хата" Михайлу Поплавському, голові Асоціації Кулінарів України Михайлу Пересічному та декану Факультету готельно-ресторанного і туристичного бізнесу Ігорю Комарницькому.
Відомий ресторатор, власник мережі еко-ресторанів "Батьківська хата" Михайло Поплавський зазначив: "Сьогодні відбулася історична подія. Зібралася талановита молодь з усієї України, щоб продемонструвати свої вміння на VII Всеукраїнському конкурсі юніорів з кулінарного мистецтва. На наших очах відбувалося формування майбутньої генерації фахівців готельно-ресторанного бізнесу, яка буде своєю майстерністю прославляти українську кухню та популяризувати її у світі.
Встановлені рекорди – це спільна перемога колективу Київського національного університету культури і мистецтв, Асоціації кулінарів України та меценату проекту мережі еко-ресторанів "Батьківська хата". Співпраця Вишу з представниками ресторанного бізнесу – це єдність теорії з практикою.
Основною метою конкурсу є популяризація багатогранності української кухні, яка є визнаною у всьому світі.
Їжте українське, купуйте українське, підтримуйте українське!".
- Київ (1545)
- Вінниця (12)
- Дніпро (147)
- Донецьк (221)
- Житомир (8)
- Запоріжжя (8)
- Івано-Франківськ (34)
- Кременчук (12)
- Кривий Ріг (7)
- Кропивницький (5)
- Луцьк (3)
- Львів (241)
- Маріуполь (4)
- Миколаїв (33)
- Одеса (203)
- Полтава (12)
- Рівне (9)
- Суми (10)
- Тернопіль (9)
- Ужгород (5)
- Харків (308)
- Херсон (10)
- Хмельницький (2)
- Черкаси (17)
- Чернівці (13)
- Чернігів (12)
- Карпати (5)