Меню середини літа в ресторані "Шафран"

В літньому меню ресторану «Шафран» з’явилися цікаві пропозиції: закуска "Азіс", сьомга "Тар-тар", салат "Цезарь в Узбекистані", курча "Наваір", а також спеціальна пропозиція "Ягідний схід" - самса "Гулістан", ягідний гарем, десерт "Жасмін", ягідний Дастархан.


Холодні закуски
Закуска "Азіс" (160г) --- 45.00 грн
Пікантна закусочка з томатів і ніжного вершкового сиру під соусом "Песто".

Сьомга "Тар-тар" (150г) --- 97.00 грн
Свіже дрібно нарізане філе сьомги подається з ніжною руколой і хрусткими грінками.

Салат "Цезарь в Узбекистані" (230г) --- 75.00 грн
Свіже листя салату, помідори, бринза і сухарі, подаються з соковитою курячою грудинкою, обсмаженою на грилі, під спеціальним соусом "Цезарь".

Холодні супи
Окрошка по-узбецьки (300г) --- 49.00грн
Класичний літній супчик з відвареним язичком і курячим філе у поєднанні зі свіжими овочами.

Айран Емір (300г) --- 45.00 грн
Легкий йогуртовий супчик із мантами.

Основні блюда
Курча "Наваір" (320г) --- 155.00 грн
Ніжно-солодке м'ясо курчати, обсмажене до золотистої скориночки, подається з екзотичними фруктами і арахісовим соусом.

Забан Фіш 200/130г) --- 260.00 грн
Соковитий стейк з сьомги у поєднанні з маринованими артишоками і грейпфрутовим філе під легким соусом Бернес.

Ягідний схід
Самса "Гулістан" (160г) --- 39.00 грн
Національні узбецькі пиріжки з легкою чорнично-сирною начинкою.

Ягідний гарем (220г) --- 39.00 грн
Ніжні роли з шоколадно-сирною начинкою і лісовими ягодами.

Десерт "Жасмін" (170г) --- 47.00 грн
Повітря шоколадно - сирний тортик.

Ягідний Дастархан (150г) --- 48.00 грн
Асорті зі свіжих ягід.