Гарячі теми
У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!

Уся новина

Архівна новина
зображення Меню від шефа в ресторані MAFIA на Хрещатику

Меню від шефа в ресторані MAFIA на Хрещатику

"Кожна людина індивідуальна і неповторна! Дане твердження відноситься і до наших шеф-кухарям. У кожному ресторані MAFIA шеф-кухаря творять вдень і вночі, щоб побалувати гостей унікальними авторськими стравами."

"Зустрічайте! Спеціальна пропозиція" Меню від шефа "в ресторанному комплексі MAFIA на Хрещатику 6! Ці страви ви більше не знайдете ні в одному ресторані мережі! Їх цінність полягає в їх унікальності.
 
Суп ді Маре
 
Суп з кальмаром, креветками, восьминогом бебі, окунем ізюмідай та філе пангасіуса з додаванням томатів, моркви, петрушки, цибулі і базиліка.
 
Фартіте Кончіглі
 
Мушлі, фаршировані цукіні, томатами і шампіньйонами з додаванням чебрецю і суміші п'яти перців. До такої страви ідеально вино Канті Б'янко.
 
Петтіне
 
Гребінець з білими грибами під вершковим соусом з додаванням чебрецю, куркуми і цибулі.
До даной страви ми рекомендуємо вино Гевюрцтрамінер Традісьон Кав де Тюркхайм.
 
Петті кон вердуре
 
Качина грудка з морквою, цибулею з додаванням соусу "Тонкацу" під медово-кунжутним соусом.
З качкою добре буде сочитаются вино Чойа Ройал Плам Медове.
 
Меланзане Парміджано
 
Італійська закуска з баклажанів, томатів, солодкого перцю, сиру "Моцарелла", сиру "Пармезан" з додаванням базиліка, селери, часнику і соусу "Песто".
Різноманітність смаків ви відчуєте з вином Канті Шардоне - Піно Гриджіо.

Папероні Арростіті
 
Запечений солодкий перець, фарширований томатами, маслинами, сиром "Моцарелла", сиром "Пармезан" з додаванням петрушки, часнику і суміші п'яти перців.
До даной страви ми рекомендуємо вино Кастеллані Тоскано Б'янко.
 
Фуагра під виноградним соусом
 
Фуагра з помідорами чері під виноградним соусом. Неповторним це блюдо зробить вино Шаблі Люсьєн Мішель.
 
Ебі Гедз
 
Класичне японське гаряче блюдо з м'ясом креветки з додаванням цибулі.
До даной страви ми рекомендуємо вино Чойя Ройял Плам Медове.
 
Тартар із телятини
 
Ніжна теляча вирізка з корнішонами, зеленою цибулею, фризі з додаванням часнику, соусу "Тобаско" і суміші п'яти перців.
Додаткову ніжність ви відчуєте з вином Вілла Антінорі Россо.
 
Сьомга рол
 
Рол з сьомгою, сиром "Буко", омлетом, вугром, огірком і цибулею з додаванням помаранчевої ікри тобіко. До даной страви ми рекомендуємо вино Чойя Ройял Плам Медове.
 
Ред Ролл
 
Ролл з червоною ікрою, лососем, омлетом, сиром "Буко", цибулею і кунжутом.
 
Асорті-суші
 
Асорті з суші з окунем ізюмідай, восьминогом і соусом "Кімчі".
 
Трюфельний торт
 
Класичний трюфельний десерт під карамельним соусом.
 
Грушевий штрудель
 
Класичний листковий десерт з грушею, родзинками, кедровим горіхом з додаванням морозива і ванільного соусу. До штруделя ми рекомендуємо вино Алазанська Долина.
 
Наші двері відкриті для вас кожен день з 09:00 до 06:00. "
 
Столик завжди можна замовити за телефоном: +380 67 570 18 39
Вас може зацікавити:
  • Увіти через: