Майстер-класи в ресторані BEEF м'ясо & вино

7 липня в ресторані BEEF м'ясо & вино відбувся майстер-клас для любителів м'яса! 10 учасників під керівництвом Шеф-кухаря Юрія Ткаченка та професійного грільщіка Ярослава Цимбал готували стейки на відкритому аргентинському грилі, а після дегустували страви в приємній компанії.

Класичний філе-міньйон та українська вирізка стали основною темою вечора. Були розглянуті основні питання з вирощування, зберігання та приготування українського та мармурового м'яса, рекомендованих гарнірів і соусів. Гості стали експертами не тільки в питаннях м'яса, але й вина до нього завдяки сомельє Інні Петрух.

І якщо, до цього учасники майстер-класу могли насолодитися смаком мармурової яловичини тільки в ресторані, то тепер вони зможуть це зробити самостійно, скориставшись послугою ресторану BEEF м'ясо & вино: "М'ясо на винос".

Модерував майстер-клас відомий ведучий Ігор Посипайко.

Серію майстер-класів ресторану 14 липня продовжить тема "Карпаччо і вино" з запрошеним гостем спеціально Розаріо Камільєрі - представником виноробного дому Кастелло ді Ама (Castello di Ama).

Додаткова інформація про майстер-класах та запис за тел: 225-00-35