Майстер-клас від Кевіна Паньє в The Strand Grill

У відкритому нещодавно п'ятизірковому Fairmont Grand Hotel Kyiv відбувся майстер-клас від Кевіна Паньє - шеф-кухаря готелю по випічці та кондитерських виробах.

Майстер відкрив присутніх потаємні секрети приготування французьких десертів. Кожен зміг відчути себе шеф-кухарем, стоячи за робочим місцем іменитого кухаря. Гості змогли взяти участь у приготуванні повітряних французьких макаронів, які є класичним доповненням до кави в дорогих міських кав'ярнях, а також їжачка з бізе зі всілякими білковими кремами і класичного сорбету в трьох варіаціях з натуральним шоколадом і карамеллю.

Після закінчення майстер-класу гості змогли скуштувати обід в щойно відкритому шикарному гриль-ресторані The Strand Grill. Гостям було запропоновано бізнес-ланч меню, що включає на вибір три позиції закусок, три основних страви і, звичайно ж, десерт від знаменитого Кевіна Паньє.

Прийом був теплим, а найголовніше смачним і пізнавальним.