Марокканська кухня в заміському ресторані "Танжер"

Тажин готується в спеціальному глиняному посуді з кришкою, яка також називається "Тажин". Завдяки цьому посуді м'ясо виходить дуже м'яким і соковитим, а риба не розвалюється, і крім того, тажин дозволяє зберегти всі кращі властивості продуктів.

 

Ресторан "Танжер" запрошує скуштувати новинки від шефа приготовані в сьогоденні тажині за найкращими рецептами марокканської кухні.