У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!
Уся новина
"Маріо": Фокачча
Мабуть, найвідоміший італійський сорт хліба - це фокачча, коржик з прісного дріжджового тіста. Не дивно, адже відома вона з давніх-давен - фокачча була звичайною їжею селян і воїнів ще в Стародавньому Римі.
Пізніше саме на її основі стали готувати піцу.
Зараз у кожному регіоні Італії випікають свою різновид фокаччи: з травами (базиліком та орегано) або олівовим маслом, в'яленими томатами або оливками, цибулею, фруктами і багатомі іншими начинками.
Не дивно, що фокаччо подають і в ресторані "Маріо" - саме ця нехитра коржик найкращим чином передає дух італійської кухні, чудово відтіняє смак страв і служить відмінним доповненням до трапези.
Вас може зацікавити:
- Київ (1545)
- Вінниця (12)
- Дніпро (147)
- Донецьк (221)
- Житомир (8)
- Запоріжжя (8)
- Івано-Франківськ (34)
- Кременчук (12)
- Кривий Ріг (7)
- Кропивницький (5)
- Луцьк (3)
- Львів (241)
- Маріуполь (4)
- Миколаїв (33)
- Одеса (203)
- Полтава (12)
- Рівне (9)
- Суми (10)
- Тернопіль (9)
- Ужгород (5)
- Харків (308)
- Херсон (10)
- Хмельницький (2)
- Черкаси (17)
- Чернівці (13)
- Чернігів (12)
- Карпати (5)