Літнє меню в арт-ресторані "Шляпа"

Весь енергетичний букет, ретельно підібраний за своїми смаковими якостями, сумісності і калорійності, легко розмістився на сторінках літнього меню арт-ресторану "Шляпа".

 

Тонко нарізані помідори, які володіють високими смаковими якостями і поживністю, ніжно заправлені трюфельно-оливковою соусом. Над томатної галявиною височить огіркової-оливкова вежа, підкріпленням якої служить м'який сир Фета, маринований в прованських травах. Ця ідеальна композиція займає перше місце смакового параду літнего меню Шляпи, і офіційно називається: Салат карпаччо з томатів з оливково-огіркової сальсою (150/120/30гр-69, 00 грн).

 

Незрівнянний Біск-густий насичений суп, приготований з ракоподібних, розташувався на другому місці вкусоманіі. Бульйон, який готується на основі панцирів і колишній раків, бадьорить смакові рецептори вершково-коньячним настроєм. Доповнюють цей шедевр равіолі з раковими шийками, приготовлені вручну. Його оцінили на 49,00 гривень за 300 грам.

 

І ще один призер смакового параду літнего меню "Шляпи" - тигрові креветки на гілці розмарину в дуеті з дерунами з кабачка (120/120/50 гр за 119,00 грн). Життєво необхідний білок (креветки), який є важливим будівельним елементом будь-якого організму в зв'язці зі священним розмарином, стимулюючий розумову діяльність, а так само засвоюється і корисний овочевий продукт, добре впливає на травлення і здоров'я шкіри (кабачок).

 

На думку фахівців, будь-яка несмачна і одноманітна їжа знижує емоційний фон, робить нас млявими і провокує хронічну втому. Арт-ресторан "Шляпа" піклується про Ваше травленні і комфорті. Приємно дивує натуральної кухнею тільки зі свіжих продуктів, високим мистецтвом приготування страв, якісним сервісом і помірними цінами.

 

Арт-ресторан Шляпа - рецепт ідеального вечора на Горького, 14.

Тел. 287 22 22