Літнє авторське меню від Шеф-кухаря в ресторані "Тераса"

Гастрономічні враження від літнього меню будуть під стати Вашим емоціям від краси і атмосферности локацій.

 

Це ж третій успішний сезон молодого талановитого шеф-кухаря в ресторані "Тераса", чиє нове літнє меню  з гордістю представляємо як авторське.

 

Кожна страва в ньому - це відкриття нових смаків, своя концепція і традиції одночасно. Меню складалося з любов'ю до локальних сезонних продуктів, і в цьому його привабливість!

 

Вже через 2 місяці будуть інші хіти і Вас запросять на нове меню від Шефа! Поспішайте спробувати, адже у Вас на тарілці перші літні смаки: домашня паста зі зморшками і томатами черрі конфі, сезонний крем-суп з кропиви, пиріг з ревенем і полуницею.

 

Істинний маленький шедевр в меню - фірмова гаряча закуска Бріош з креветками, рисовим сиропом, соєвим майонезом і тобіко. Прикрасить цю тонку композицію смаків і підтримає літній настрій молоде рожеве ігристе вино зі спеціальной літній пропозиції.

 

Обов'язково спробуйте ніжний крем-суп з кропиви зі зморшками і свіжим редисом.

 

Любителів національної кухні порадує гурме-сторінка з українськими стравами. З основних страв рекомендуємо Відварені баранячі язички з перцевим соусом Деміглас і картопляним пюре з ноткою васабі і Ніжне філе фермерського курчати, приготовлене сувид, під соусом з Кальвадосу і полуниці, яке подається з гречаною локшиною.

 

Десерти в меню - на будь-який смак, особливо рекомендуємо пиріг з ревеню і полуниці і домашній тірамісу.

 

Повне меню тут:

 

 

Насолоджуйтесь літнім відпочинком в "Воздвиженському" з друзями! Ще один приємний момент: для іменинників цього літа ресторан приготував особливий подарунок - 20% знижку на все меню і корк фі на улюблені напої.

 

Резерв столиків за тел .:

+38 067 242 90 03

+38044 531 99 33