Кулінарний Майстер-клас "Таємнича Азія".

12 березня відбулося чергове гастрономічно-пізнавальне заняття Кулінарної школи. Наші талановиті слухачі під керівництвом Шеф-кухарів Світової Карти освоїли приготування 2 основоположні страв східної кухні- Тунець в норі темпура з брокколі гриль і кокосовим соусом і Місо суп з креветкою темпура, скляної локшиною і грибами шиітаки.

Якщо перша страва - представник Тайської кухні, то батьківщина другого - острови Японії.

Місо суп - традиційна страва японської кухні, без якого не обходиться жодне сніданок, ні обід, ні вечерю. Місо - паста, особливим чином отримується з бобових - основа японської кулінарії.

А скляна локшина - фунчоза - отримала свою назву через свою напівпрозорості. Фунчоза робиться з рису, а тому є основою довголіття. Вона вважається легендарним засобом підняття сил організму. Легендарні "ніндзя" харчувалися саме фунчозой.

Дивіться звіт про "Таінсвенной Азії" у фотогалереї!

Кулінарні майстер-класи Світової Карти.
(044) 502 22 22

Кулінарні майстер-класи - спільний проект мережі ресторанів "Світова Карта" та журналу "Домашній Очаг".

AEG Electrolux - неперевершений смак Ваших страв.