Конгрес ресторанного бізнесу

8 квітня в рамках виставки "МАРГО 2008" відбудеться семінар "Ефективне управління рестораном", який організовує компанія "Ресторанний консалтинг".

ПРОГРАМА ЛЕКЦІЙ

Регістрація.10-30 - 11-00

1. Особливості обслуговування в елітному ресторані. 11-00 - 12-00
   Доповідач - Кучинськая Олена, фахівець з організації консультацій і головний тренер учбовий-консультаційного центру мережі карта «Козирна карта».
   
2. Побудова системи управлінського обліку на підприємствах громадського харчування. 12-00 - 13-00
   Доповідач - Олександр Ситник, фінансовий директор корпорації «ОМЕКС» (ТМ «Два гуся», ТМ «Кав'ярня Сіті», ТМ «Фелічіта», ТМ «Вабі-сабі»)
   
3. Як боротися з шахрайством в ресторані. 13-00 -14-00
   Доповідач - Наталія Кокоша, головний тренер по персоналу компанії «Ресторанний консалтинг»
   
4. Реклама і просування ресторану: як вплинути на свою цільову аудиторію. 14-00 - 15-00
   Доповідач - Ольга Насонова, генеральний директор компанії «Ресторанний консалтінг»
   

Вартість програми лекцій для 1 учасника - 200,00 грн.


Місце проведення конгресу:
м. Київ, конференц-зал виставкового комплексу Київекспоплаза, вул.Салютна, 2б
Реєстрація за тел.(044) 278-42-09, 232-59-10
або по e-mail: restcons@ukr.net