У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!
Уся новина
Колекція пісних страв від шеф -кухаря ресторану NEBO
Повернення мудрих традицій - хороший знак. Піст - це час чергу духовного очищення і оновлення, а нам зараз як ніколи потрібно бути добрішими, чистішими, терпиміше...
З добрими думками і чистим серцем шеф-кухар ресторану NEBO розробив для гостей пісне меню, яке ще раз доводить, що дієтичні страви з сезонних продуктів можуть бути і смачними, оригінальними.
Наприклад, інтерпретувавши європейські та слов'янські кулінарні традиції, шеф -кухар NEBO пропонує брускетту з овочами і карпаччо з буряка з горіховим соусом в якості холодних закусок.
Приємно радує різноманітність салатів: і мікс -салат з картоплею і маринованими артишоками, і оригінальний салат з печеним гарбузом і дайконом під імбирним соусом, і навіть пісне олів'є з грибами.
Супи - у класичній європейській традиції: минестроне c трюфельної пастою і Брускетти, вегетаріанська солянка і ніжний суп- пюре з селери з кедровими горішками.
В якості основних страв пропонуються і класичні слов'янські частування (наприклад, картопляні зрази з грибами), і рецепти орієнтальної кухні: спринг-рол з овочами і смажені соєві паростки зі спаржею.
На десерт обов'язково спробуйте фірмовий фруктовий салат або карпаччо з ананаса з полуницею і манго.
Вас може зацікавити:
- Київ (1545)
- Вінниця (12)
- Дніпро (147)
- Донецьк (221)
- Житомир (8)
- Запоріжжя (8)
- Івано-Франківськ (34)
- Кременчук (12)
- Кривий Ріг (7)
- Кропивницький (5)
- Луцьк (3)
- Львів (241)
- Маріуполь (4)
- Миколаїв (33)
- Одеса (203)
- Полтава (12)
- Рівне (9)
- Суми (10)
- Тернопіль (9)
- Ужгород (5)
- Харків (308)
- Херсон (10)
- Хмельницький (2)
- Черкаси (17)
- Чернівці (13)
- Чернігів (12)
- Карпати (5)