Київський «Гурман-клуб» відкриває новий сезон в ресторані «Антверпен»

23 березня київський «Гурман-клуб» планує своє перше засідання в недавно відкритому антикварному ресторані-музеї «Антверпен», що став вже відомим багатьом як куточок старої середньовічної Європи, з затишним внутрішнім двориком, унікальним інтер'єром з розкішною експозицією, і щирою гостинністю. Ресторан пропонує своїм відвідувачам класичну бельгійську кухню високого класу, з елементами, також, французького та німецького напрямків.
Спеціально для членів клубу шеф-кухар ресторану підготував особливе меню:
 
Амісбуш:
Новозеландська мідія з авокадо і цукіні на листі запеченого пармезану
Springs Creek Sauvignon Blanc 2008/2009
 
Холодна закуска:
Тар-тар з тунця і гребінця на крутоні
Chevalier Chardonnay Brut
 
Гаряча закуска:
«Морський сюрприз» у клярі зі шпинату з ніжним соусом на світлому пиві
Leffe Los Vascos Chardonnay 2009
 
Основна страва:
Лосось, томлений в травах з картопляною еспумою і білою спаржею
JP Muller Gewurztraminer
 
Десерт:
Шоколадний фондан з ягодами
Cazes Rivesaltes Tuile 1990 Rouge (12-річна витяг)
 
Не пропустіть свій шанс зануритися з головою в кулінарну, і не тільки, історію і ввійти в атмосферу старосвітської Європи крізь ворота «Антверпена».
 
Замовлення квитків за телефоном: 044-278-00-02
Кількість квитків обмежена.