Гарячі теми
У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!

Уся новина

Архівна новина
зображення "Казбек": Як правильно їсти Хінкалі?

"Казбек": Як правильно їсти Хінкалі?

Хінкалі - невід'ємний атрибут грузинської кухні. Найсмачніше і найцінніше в них - не м'ясо, як багато хто думає, а м'ясний бульйон в хінкалі.

Насичення хінкалі це ціле мистецтво. Відразу необхідно підготувати себе до того, що страву принесуть дуже гарячою і щедро посипати перцем - хінкалі повинні обпалювати не тільки своєю температурою.

Брати хінкалі можна тільки руками за хвостик, слідом потрібно надкусити, випити весь бульйон і з'їсти все, окрім хвостика.

Хвостики від хінкалі складаються кожним з їдців на тарілку. По закінченні бенкету хвостики перераховуються. Наявність на чиїйсь тарілці мінімальної кількості хвостиків інтерпретується двояко: або ця людина слабак і не вміє поїсти як слід, або він прийшов ситим, а значить, багач і щасливчик. У будь-якому випадку йому доведеться платити за всіх ))

Найголовніші помилки, які допускають в поїданні хінкалі

  • їсти виделкою і ножем;
  • з'їдати разом з хвостиком;
  • закушувати хлібом;
  • їсти вже остиглі хінкалі

Ну, а ми пропонуємо Вам потренуватися в мистецтві поїдання хінкалі в ресторані "Казбек"!

Бронювання столиків: (044) 285-48-05
Київ, бул. Лесі Українки, 30 А

Вас може зацікавити:
  • Увіти через: