У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!

Уся новина

3376
0

13.10.2014 12:40

Архівна новина

Як життя б'є ключем в ресторані «Шатер Султана»

Цей місце, де гармонійно поєднуються смачна кухня і танці, знаходиться на Гідропарку і відповідає атмосфері безперервних веселощів. Тому емоційний характер ресторану можна окреслити одним словом – дискотека!

Диско-куля і танцпол – невід'ємні його частини. Так само, як і великі ситні страви в кулінарних традиціях різних країн світу. Крім основного залу, тут є ще й окремий опалюваний диско-шатер з великою кількістю посадочних місць.

До танців у Ласуна не дійшло, от оцінити переваги кухні, як завжди вийшло, ще й під акомпанемент діджея «Шатра Султана».

Мікс-салат з лососем і червоною ікрою (280 г) --- 57 грн

Розпочався наш обід з рибного салату. Солоний лосось та ікра в хрусткому зеленому салаті доповнені шматочками помідорів і заправлені соусом з французькою гірчицею в зернах, а зверху прикрашені скибочками пармезану. Такої порції достатньо, щоб вже не бути голодним.

Асорті брускет (150 г) --- 69 грн

Це вишукана італійська закуска, так звана «антипасто» (з італійської - «до їжі») призначена для підняття нашого апетиту перед майбутніми м'ясними стравами. Ласун спробував 4 види брускетт: трошки підсмажені шматочки багета з хамоном і огірком, червоною рибою і оливками, моцарелою з помідорами та базиліком, каперсами і шматочками помідорів.

Рулька свиняча (100 г) --- 19 грн

Апетит вже розгорівся, можна приступати до основної страви. Свиняча рулька переконливих розмірів пахне так само переконливо. М'ясо після тривалого тушкування було обвалене в ароматних травах, після чого обжарене. Дуже соковитий і ніжний окорок з золотистою хрусткою скоринкою і ароматними спеціями, втамує голод навіть найвибагливішої компанії. Подається рулька з кислуватою тушкованою капустою по-німецьки, з шматочками піджареної ковбаски.

Мармурова яловичина «Нью Йорк» (300/150/30 г) --- 320 грн

І друга основна страва нашого обіду - мармурова яловичина для любителів м'яса з кров'ю. Подаються ці великі медальйони з соусом, шпинатом і овочами гриль. Дякуємо шеф-кухарю Олегу Горбатюку за прекрасні страви і атмосферу постійної дискотеки, що панує в ресторані «Шатер Султана».