ЯК ПРАВИЛЬНО СКЛАДАТИ БАНКЕТНЕ МЕНЮ НА ВЕСІЛЛЯ РОЗБЕРЕМОСЯ РАЗОМ З РЕСТОРАНОМ ВІЛЛА ВІТА!

Тому слід багато уваги приділити його складання.

 

Складаємо меню для весільного банкету

Для початку Вам не варто поспішати з підбором меню. Погодьтеся, якщо Ви за годину накидали назви салатів і закусок, то цілком можете помилитися. Тут потрібно підходити з розумом і увагою. Так, меню складається з урахуванням смаків. І не тільки нареченого і нареченої.

 

Якщо Ви не знаєт, що люблять Ваші гості, або їх дуже багато, не потрібно перепитувати про улюбленій їжі у кожного. У цьому випадку підбираються традиційні салати та гарячі закуски, які повинні бути різноманітними. Наприклад, на столі може бути і салат під майонезом, і легкий салат, завдяки чому гість зможе вибрати найбільш підходяще йому блюдо.

 

Традиційні або оригінальні страви?

На деяких весіллях можна помітити тенденцію, коли столи ломляться від великої кількості оригінальних, незвичайних страв. Але вони не завжди доречні. Наприклад, Ви вирішили замовити японську кухню, але Ваші тата й мами можуть її не любити. У цьому випадку краще, якщо основними стравами будуть традиційні, європейські.

 

Якщо Ви хочете правильно скласти меню, зверніться за порадою до професіоналів. Заміський комплекс "Вілла Віта" спеціалізується на організації кращих весільних банкетів, а наші кухарі допоможуть Вам підібрати відповідне меню.

 

Цікаво буде виглядати меню, яке має невеликий сюрприз. Це може бути блюдо в незвичайній подачі або за оригінальним рецептом. Воно стане родзинкою застілля і прикрасить його.

 

У весільному меню обов'язковими є холодні і гарячі закуски, салати, основна страва, солодощі. Також слід подбати про наявність алкогольних напоїв. Вони повинні повністю підходити під ті страви, які були Вами вибрані. І, звичайно, слід враховувати побажання гостей. Бажано, щоб на столі були не лише міцні напої, а й вино, шампанське.

 

Враховуємо невеликі нюанси

На весіллі можуть бути присутніми бабусі й дідусі, а так само дітки. Тоді для них підбирається особливе меню, і це слід відразу ж обумовити з кухарем.

 

Кількість десерту визначається таким чином, щоб його вистачило на всіх. Але враховуйте, що він не повинен бути занадто важким на шлунок, адже гості до кінця вечора вже будуть ситими.

 

Весільне меню вибирається і залежно від пори року. Влітку - більш легке, а взимку можна страви більш ситні.

 

Створюйте весільне меню грамотно.

Вибираєте ресторан для весілля в Києві - звертайтеся в "Вілла Віта". Тут Вам запропонують допомогу в підборі страв, надавши цікаве меню смачних наїдків, а також приготованих за власними рецептами. Такий весільний стіл буде виглядати прекрасно.