Ірина Тарасова про раціон під час Великого посту

Вірити та дарувати віру: 48 днів, що змінять ваше життя. Ірина Тарасова, єдиний food designer в Україні, концептолог, директор ресторану Chalet Equides в інтерв'ю для жіночого порталу ХОЧУ розповіла, що готувати у Великий піст.

"У вашому раціоні можуть бути овочеві та фруктові салати, у якості гарнірів — різноманітні крупи, шпинат, овочі на грилі, картопля та інші коренеплоди, спаржа. Пісні варіанти крем-супів — гарбузового, грибного, горохового — врізноманітнюють меню.

Гарячі та холодні страви з овочів (баклажанів, грибів, авокадо, цукіні) теж можуть бути дуже смачними.

Не варто забувати про корисні соки та узвари.

А ще ви маєте шанс під час посту відкрити безліч варіантів смачних і корисних десертів без яєць і молока. Звісно, і ними не варто надто захоплюватися: все-таки піст — це про утримання.

У Chalet Equides ми запропонуємо варіанти вишуканих і корисних пісних страв на ваш смак."

Замовити доставку пісних страв страв з ресторану до вашого столу: +380995385858