У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!

Уся новина

2043
0

28.08.2013 11:45

Архівна новина

"Гурман-клуб" (TUCC) відвідає "Курені" (18.09)

18 вересня київський "Гурман-клуб" (TUCC) вдруге відвідає ресторан високої української кухні "Курені" (засідання було перенесено у звязку з відсутністю кворум влітку).

Ресторан "Курені" розташований в історичній зоні Києва - на схилах Дніпра, звідки відкривається прекрасний вид на річку. Це один з найбільш "зелених" і мальовничих ресторанів мережі "Carte BLANCHE", де можна вийти від міського шуму і насолодитися природою і тишею. Вже більше 40 років цей ресторан радує своїх гостей. Весь інтер'єр і атмосфера тут пронизані духом українського села, але при цьому заклад залишається стильним і сучасним. Це ресторан високого класу, який пропонує своїм відвідувачам чудові страви української кухні, приготовані з душею. Гастрономічне пропозиція ресторану - це варіації на тему древніх кулінарних рецептів і сучасних європейських тенденцій. Практично всі вишукування для гурманів, які люблять і цінують українські страви, приготують кращі кухарі і подадуть гостинні офіціанти. Тому гурмани клубу "TUCC" вкотре вирішили скуштувати цей ресторан 21 серпня.

Особливе меню на вечір підготувала шеф-кухар ресторану Наталія Бондарева.

ПЕРША СТРАВА

Салат з молодим буряком і козячим сиром

Вино: By The Glass Riesling, Villa Huesgen, 2011

ДРУГА СТРАВА

Свекольник

Вино: Rosato di Sicilia, Planeta, 2012

ТРЕТЯ СТРАВА

Банош

Вино: Antea (Blanco fermentado en barrica), Marques de Caceres, 2010

ОСНОВНА СТРАВА НА ВИБІР

Сом з літніми овочами і гірчичним соусом

Вино: Antea (Blanco fermentado en barrica), Marques de Caceres, 2010

Або

Телячі щоки тушковані в грибному соусі з білим вином з пюре з селери

Вино: Barbera d'Alba Raimonda, FontanaFredda, 2010

ДЕСЕРТ

Маковий пиріг з карамельним соусом

Вино: Riesling Spätlese Piesporter Günterslay, Ulrich Langguth, 2011

Згідно традиції клубу, кожна з страв буде супроводжуватися спеціально підібраним вином. Ексклюзивним винним партнером на вечер виступить компанія "Долмарт Україна".

Нагадаємо, що перше засідання, яке пройшло в червні 2010 року, було проведено на найвищому рівні. Гурмани по достоїнству оцінили якість ресторану, за що "Курені" отримав всі 5 зірок від київського "Гурман-клубу".

Адміністрація "Гурмана-клубу" дякує за допомогу в приготуванні до вечора партнерів:

NAI Pickard / Pickard Exclusive Homes - за надання аперитивів;
"Пілснер України" - за надання фірмовій продукції - соків Pago, води Perrier і Vittel;
"Dolmart Ukraine" - ексклюзивний винний представник;
"Ресторанний портал ЛАСУН", журнал "What's On", журнали DRINKS + / Bars & Restaurants, "Кабаре / ШИК" і "Winofest" - за мас-медіа підтримку.

Замовлення квитків за телефоном: 044 278 00 02 або електронною поштою: nkhlystun@naipickard.com

Вартість одного квитка: 950 грн.

Кількість квитків строго обмежена!

Ресторан Курені

Рубрика: Анонси подій 📆

Вас може зацікавити: