Figaro: Томатний суп гаспачо

Крім помідорів в нього додають огірки, цибулю, оливкова олію і часник, а подають, як правило, з тостами і червоним перцем.

 

За однією з кулінарних легенд, суп винайшли іспанські погоничі мулів, у яких завжди були під рукою вищезазначені продукти. Сьогодні ж це традиційна іспанська страва - один з найвідоміших в світі томатних супів.

 

ресторан Figaro

м Київ, бульв. Івана Лепсе, 4

+ 38 (044) 454-05-41

+ 38 (067) 500-58-77