Figaro: Освіжаючий коктейль Мохіто

Щотижня Figaro розповідає вам історію створення популярних страв і напоїв - тапас, сангрія і інших. Сьогодні мова піде про напій - освіжаючому коктейлі мохіто.

 

Батьківщиною мохіто (mojito) є Куба. Назва коктейлю, за найбільш поширеною версією, походить від іспанського слова mojadito ("трохи вологий").

 

Всесвітню популярність напій придбав в XX столітті, хоча його любили ще за три століття до цього. Кажуть, великими шанувальниками мохіто були Фідель Кастро і Ернест Хемінгуей, який прожив на островах більше 10 років.

 

У 1942 році сімейство Мартінес відкрило в Гавані власний бар "La Bodeguita del Medio", де вперше вивели формулу мохіто таким, яким ми знаємо його зараз.

 

Смачний помірно міцний коктейль швидко став популярним і поширився по всьому світу, а бар Мартінесів успішно працює до цих пір.

 

Замовлення столиків: +38 (044) 454-05-41, +38 (067) 500-58-77

 

Київ, бульв. Івана Лепсе, 4