Подих весни у меню "Розгуляєво"

Весна вже дісталася у ресторан "Розгуляєво". Це видно по тому, що тут вже сформовано "Нове весняне меню", яке діятиме в ресторані з середини квітня.

Салат "Боярська трапеза" (200гр.) --- 69 грн.

Свіжий, весняний та радісний настрій невід'ємно пов'язаний з цією стравою. Приємна кислинка, хрумка бадьорість просто-таки фізично заряджають Вас енергією та силою жизни. У салаті свіжі огірочки, помідори, редис безпрограшно поєднуються з міксом салатів та стручковим горошком.

Родзинка страви - лайм (він присутній як в салаті, так і в соусі до нього). Соус, як стверджує шеф-кухар ресторану, завжди найголовніше. Соус до цього салату - це поступово взбитий сок лайму з оливковою олією та зеленню. Неперевершено! Шукайте цю страву у новому меню ресторану.

Овочевий шашлик (330 гр.) --- 83 грн.

На кухні ресторану "Розгуляєво" встановлено справжнісінький мангал. Саме тому, шеф-кухар може втілювати в життя гастрономічні фантазії та з легкістю готувати різноманітні шашлики на будь-який смак. Так, у новому меню ресторану буде 15 видів шашликів (лише з свинини 3 види). Одна з пропозицій шашличного меню - овочевий шашлик.

Мариновані печериці, томати, баклажани, перець (червоний та зелений) приготовані на мангалі таким чином, що отримали абсолютно новий смак та аромат. Овочі перестають бути овочами та смакують як не відкриті досі делікатеси. До їхнього місткого смаку додається ще легкість салату та зелені і, звісно, шашличний соус (подається у вишуканій тарталетці). Поласуйте новим овочевим шашликом і Ви відкриєте нову сутність добре відомих Вам овочів!