День Закоханих у ресторані "Jardin"! (13.02 - 14.02)

13 і 14 лютого, на честь Дня святого Валентина, ресторан Jardin пропонує скуштувати "Еротичне меню для закоханих гурманів ".

Бар
Коктейль "Любовний" (40/10/150)
Горілка, Лікер Вишневий, Сік апельсиновий, Скибочки лимона
Коктейль "Пристрасть" (50/50/100)
Банановий лікер, Бейліз, Ананасовий сік, Збиті вершки

Салати
Салат з яблук і сиру з горіховим соусом (120)
Cалат з авокадо та манго (120)
з тигровими креветками під соусом любові

Гаряча закуска
Cельдерей смажений з сиром (150)
на вершковому маслі
Топаз з морепродуктів (200)
під пристрасним соусом

Основне блюдо
Еротичний шніцель з ніжної свинини (150/100/50)
у горіховій паніровці зі шпинатом
Ніжний стейк з лосося (150/100/50)
з овочевою шпажкою і білим соусом

Десерти
Фруктовий шашличек (150/30)
під апельсиново-медовим соусом
Панакота з ягідним соусом (80/50)

На вибір: пляшка шампанського з полуничкою або вина (Білого або червоного)
Вартість меню на двох: 500 гривень

У цей день для закоханих звучать популярні джазові та блюзові композиції у виконанні гурту "Moonligth Blues" (Живий звук)

У приготуванні цих страв присутні продукти афродізіаки.
Афродизіаки (від грец. Αφροδισιακά, яке, згідно з деякими джерелами (напр. див. Словник сексуальних термінів), походить від імені давньогрецької богині Афродіти) - речовини, що стимулюють статевий потяг і статеву активність, на противагу анафродізіакам, що перешкоджає отриманню сексуального задоволення чи переважною потяг . Традиційно до них відносять засоби рослинного і тваринного походження.

Останнім часом, під впливом реклами різних "підвищують потенцію" препаратів, під словом афродизіак іноді розуміють препарати, що підвищують статевий потяг, що в цілому некоректно, тому що це слово має переважно історичний сенс, і тому до афродизиакам можуть ставитися тільки "традиційні" продукти.

Продукти афродизіаки, використовувані в меню і коктейлях від бармена Гарольда:
Морепродукти - містять у великій кількості необхідний для чоловічої сили цинк, а також фосфор для правильного функціонування нервової системи, залізо для вироблення сексуальної енергії.

Горіхи - містять велику кількість легкозасвоюваного білка. Мигдаль - джерело вітаміну Е, фісташки - цинку.

Мед - найсмачніший і ефективний відновник сексуальної енергії, завдяки великій кількості біологічно активних речовин.

Гриби - містять велику кількість білка і цинку.

Імбир - незаслужено забута пряність, сприяє травленню і, як стверджує народна чутка, чарівності і привабливості.

Селера - входив до складу улюбленого салату маркізи де Помпадур, а вона розуміла толк в почуттєвих задоволеннях. Містить велику кількість вітаміну С, калію, кальцію і фосфору.

Полуниця з шампанським - найпопулярніший афродизіак, незмінний атрибут романтичної вечері. Вуглекислий газ, що міститься в шампанському, стимулює розщеплення фруктового цукру в полуниці, що призводить до підвищення рівня жіночих гормонів.