"Д. А. Семадені": "Еліт" - колекція трюфелів з чарівними властивостями

Трюфель з пармезаном у обсипці з кедрових горіхів. Винахід сиру, зобов'язаного своєю назвою італійської провінції Парма, нараховує тисячолітню історію. Давним-давно ченці-бенедиктинці створили твердий сир, який за багато років здобув популярність у всьому світі. Пармезан був улюбленою стравою італійського письменника епохи Відродження Джованні Боккаччо, російського письменника Миколи Гоголя, французького драматурга Жана-Батіста Мольєра ... Бути може, цей сир пробуджує творчі здібності? Щоб переконатися в цьому, не обов'язково вирушати до Італії. Трюфель з пармезаном від ресторану-кондитерській "Д. А. Семадені" надихне вас на нові блискучі ідеї, а кедрові горіхи, якими посипаний трюфель, - справжнє джерело вітамінів, таких необхідних організму в зимовий час. Трюфель з козячим сиром і базиліком - трюфель у зеленій обсипці. Стародавні римляни, які розуміли і цінували витонченість і розкіш, називали сир мініатюрної моделлю Всесвіту, в якій відбивається нескінченне різноманіття ароматів і смаків. Новою зіркою в цій Всесвіту став трюфель з начинкою з ніжного козиного сиру, вишуканий смак якого відтінений базиліком, а смарагдова обсипання надає трюфелі ошатність, гідну імператорів.

Трюфель з імбиром - трюфель з пікантним смаком, у обсипці з кукурудзяних пластівців. У стародавній Індії, на батьківщині імбиру, його називали "універсальними ліками", згадка про нього можна знайти ще в трактатах китайського філософа Конфуція. Серед численних цілющих властивостей імбиру - його здатність перемагати біль, підвищену стомлюваність і апатію, що важливо саме зараз, в другій половині зими. Імбир допомагає від застуди, стимулює апетит, сприяє схудненню. У казках "Тисяча і одна ніч" йдеться про те, що імбир є прекрасним афродизіаком. Завезений в Європу ще в Середні століття, сьогодні імбир широко використовується в кулінарії різних країн. Імбирний трюфель з тонким пікантним смаком від ресторану-кондитерській "Д. А. Семадені" не тільки принесе вам задоволення, а й благотворно позначиться на вашому здоров'ї. Трюфель з начинкою із чорного шоколаду з перцем чилі відрізняється пікантним смаком. Знайомству з перцем європейці зобов'язані Колумбу, який вперше привіз його до Іспанії з Нової Землі. Сучасними вченими встановлено, що перець чилі володіє унікальними властивостями. Завдяки вмісту в ньому цілого комплексу вітамінів і мікроелементів, він не тільки корисний при багатьох захворюваннях, а й надає чудове вплив на нашу зовнішність: стимулює ріст волосся, пригнічує утворення клітин жирової тканини, а також покращує кровообіг і сприяє хорошому сну. Ще древні індіанці знали рецепт шоколаду, приправленого гострим перцем. Трюфель з перцем чилі від "Д. А. Семадені", без сумніву, сподобався б майя, які першими відкрили божественну силу шоколаду. Ще одна новинка в кондитерському меню "Д. А. Семадені" - цукати з екзотичних фруктів. Для приготування лимонних цукатів цитрон "Рука Будди" спеціально доставляють у ресторан малими партіями. У Китаї ці мініатюрні соковиті плоди зберігають у домі як талісман: згідно з повір'ям, "Рука Будди" дарує успіх, щастя і довголіття. Лимонні цукати у чорному шоколаді від "Д. А. Семадені" стануть вашим солодким талісманом. Цукати з айви в чорному і білому шоколаді - прекрасне доповнення до ароматного чаю або кави. За часів античності народи Середземномор'я шанували айву як символ любові і присвячували її богині Венері. Приготовані з любов'ю, цукати з айви від ресторану-кондитерській "Д. А. Семадені" стануть для вас солодким втіленням цього прекрасного почуття.