У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!
Уся новина
Четверги-гриль Молтені на панорамної "Терасі" (02.10)
Гурме-подорож у світ гриля, на свіжому повітрі, в компанії друзів і шеф-кухаря ресторану "Тераса"
По четвергах на Панорамній Терасі шеф-кухар ресторану Тераса Дмитро Руденко особисто готує для гурманів на еко-грилі Молтені фермерське м'ясо, птицю, овочі та фрукти зі спеціальними маринадами, а також влаштовує гастрономічні шоу. Вас чекають гаряча атмосфера гриля, свіже повітря, жива музика, панорамні види і самі найкрасивіший у місті захід сонця.
Панорамна Тераса у Воздвиженському чудово розташована в самому центрі туристичного та ділового Подолу, всього в декількох кроках від велелюдного Андріївського узвозу. Оточена власним садом, чарівна своєю зеленню, свіжістю і вечірньою прохолодою, річна Панорамна Тераса чекає гостей на гриль вечора по четвергах з 18-00 до 22-00.
Для гриль-четвергів шеф-кухар вибрав концепцію м'ясного гриль-сету. За фіксованою ціною 300 грн./персону гостей чекає частування з 6 видів м'яса і птиці, приготованих на грилі Молтені. В якості компліменту подається хлібна корзина і фірмове зелене масло, а також значна порція різноманітних овочів-гриль (баклажан, цукіні, помідор, печериці, солодкий перець, цибулю, а також печена картопля), і свіжих овочів (помідор рожевий, огірок, солодкий перець , мікс салатів і ароматна зелень) на дерев'яній дошці. Їх можна присмачити їх за своїм бажанням, фермерським оливковою олією і бальзамічним оцтом.
Потрібно відзначити, що гриль Молтені на панорамної Терасі у Воздвиженському - це унікальна растіцерії з вертикальними рожнами, який дозволять готувати одночасно різноманітні продукти - м'ясо, рибу, морепродукти, овочі і фрукти, при цьому запахи не змішуються, а готову страву зберігає соковитість і має апетитну скориночку. Гриль розташовується прямо на терасі і гості мають можливість спостерігати за приготуванням м'яса. Дмитро Руденко віртуозно володіє цим гастрономічним "Майбахом", і в розпал вечора обов'язково порадує гостей фламбе-шоу прямо на Молтені.
М'ясо шеф-кухар готує за черговістю, і кожні 15 хвилин виносить гостям на початку, як гарячий закуски - індичі потрошки-гриль в соєвому соусі, за ними слідують курячі крила в соусі барбекю. Наступна подача - теляча печінка в сітці, з печеними яблуками, потім - свинячий окіст з чебрецем, і ростбіф яловичий з ароматними травами. До м'яса подаються соуси: барбекю, чилі і часниковий. Завершує подачу пікантний ананас-чилі, приготований на грилі Молтені.
Смачна і легка їжа на свіжому повітрі, дружня бесіда за келихом вина і спокійна музика, яка доповнює розслаблену атмосферу літнього вечора, безсумнівно порадують і налаштують Вас на приємний лад в кінці робочого тижня.
Для вашого задоволення - велика карта напоїв, кальян, і звичайно ж WiFi, так що Ви відразу зможете поделітья враженнями он-лайн і запросити друзів приєднатися! Для компаній з 6 чоловік в подарунок від ресторану - пляшка сухого червоного вина.
До Панорамній Терасі зручно під'їхати по Алеї Закоханих, ведучої з Андріївського через арку в будинку № 34. Близько Тераси є зручна парковка. Замовлення столиків за тел. 067242 90 03, 531 99 33.
Шеф-кухар Дмитро Руденко: член асоціації шеф-кухарів Києва, переможець українських професійних конкурсів кухарів. Має досвід роботи як в популярних міських ресторанах Харкова та Києва, так і в готельному бізнесі. До співпраці з бутик-готелем "Воздвиженський" був су-шефом першого столичного 5-зіркового готелю Premier Palace Hotel.
Інші гастрономічні літні пропозиції в ресторані Тераса: сніданок в саду, романтична вечеря при свічках, Для іменинників день народження з 30% знижкою.
Вас може зацікавити:
- Київ (1545)
- Вінниця (12)
- Дніпро (147)
- Донецьк (221)
- Житомир (8)
- Запоріжжя (8)
- Івано-Франківськ (34)
- Кременчук (12)
- Кривий Ріг (7)
- Кропивницький (5)
- Луцьк (3)
- Львів (241)
- Маріуполь (4)
- Миколаїв (33)
- Одеса (203)
- Полтава (12)
- Рівне (9)
- Суми (10)
- Тернопіль (9)
- Ужгород (5)
- Харків (308)
- Херсон (10)
- Хмельницький (2)
- Черкаси (17)
- Чернівці (13)
- Чернігів (12)
- Карпати (5)