У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!

Уся новина

Архівна новина зображення БУХТА Food Station: гайд по першому фуд-холлу біля Дніпра (04.05 - 30.09)

БУХТА Food Station: гайд по першому фуд-холлу біля Дніпра (04.05 - 30.09)

Новий проект Романа Тугашева - БУХТА Food Station - переходить з тестового до повноцінного робочого режиму. С 4 травня і до кінця вересня фуд-холл буде відкритий щодня для всіх бажаючих. Вхід вільний.

График работи БУХТА Food Station: щодня, з 11:00 до 23:00.

Про їжу та напої:

Учасники проекту відбиралися з максимальною ретельністю: це найкращі резиденти Ulichnaya Eda, а також гастро-проекти, що давно полюбилися киянам. Головним завданням було розмістити в 17 контейнерах тих, хто зможе дати максимальну різноманітність страв на одній локації, а також витримати політику демократичності в цінах.

Bistro Bistro: найсмачніші, справжнісінькі хот-доги столиці. На БУХТА Food Station кілька хот-дог хітів, серед них: "Джованні" (молочна сосиска, помідор, рукола, соус із сиру Горгонзола, тертий сир Дор Блю), "Х'юстон" (баварська ковбаска, соус барбекю, салат Айсберг, маринована цибуля, гірчичний соус, солоний огірок, помідор, смажений бекон), вартістю 76 грн.
Black Burger: точка, де бургери перетворюються в суцільну любов і творчість. Біля Річкового вокзалу на вас чекатимуть бургери з телятиною, тунцем, фалафелем, креветками, стейком з тунця, вартістю від 110 грн. Кожен бургер можна буде взяти у вигляді меню, додавши салат коул-слоу і картоплю фрі. Також можна буде замовити телятину, свинину на кістці, стейки і медальйони.
Vertuta: душевна пекарня, де всі вироби робляться на основі тесту філо. На БУХТІ обов'язково варто спробувати вертуту з телятиною або куркою (48 грн), трикутник з хумусом (45 грн), а також один з штруделів - зі сливовим крамблем або з яблуками (33 грн кожен). Тут можна буде також придбати різні види натурального морозива. Всі упаковки по 400 гр вартістю по 240 грн.
Маца та устриці: найсвіжіші устриці, які гармонійно поєднуються з келихом просекко. Устриця St.Patrik коштує 39 грн, а Celine (by Ostra Regal) - 69 грн. Ігристе можна купувати як келихами (89 грн за 150 гр), так і пляшку на компанію (455 грн). Всіх любителів боллов чекатимуть їх різні варіанти: з хумусом, восьминогом, креветкою і гранатом, гуакамоле. Вартість кожного всього 99 грн.
The L.I.B.L. BBQ & fries: місце, де вам з видом на Дніпро приготують стейки Рібай (95 грн за 100 гр) і Ті-Боун (99 грн за 100 гр), шашлик з курки і свинини (від 60 грн за 100 гр), курячі крильця в соєво-медовому соусі або BBQ (95 грн за порцію). Тут вам запропонують сети для компаній: наприклад, BBQ Box (стейк зі свинини, курки, Рібай, овочі і соус), вартістю 649 грн, Beer Box (кільця цибулі, сирні кільця, нагетси), вартістю 199 грн.
Kitaika: яскрава суміш в'єтнамської, тайської, корейської та китайської кухні. З того, що полюбилося, обов'язкового для проби: курка в кисло-солодкому соусі з додаванням ананаса, перцю і зеленої цибулі (115 грн), рисова локшина з овочами на WOK (від 90 грн за порцію), спрінг-роли: смажені або свіжі - від 40 грн за порцію, в залежності від начинки.
Одеський привіз: колективна мрія про море, яка знаходить своє відображення в смаку мідій у вершковому або винному соусі (130 грн), а також приготованих на ваших очах бичків, корюшки, сібаса, форелі, лосося (вартість від 49 грн / 100 гр).
KHU YUM: тайська кухня, яку ми заслужили. Спрінг-роли: з овочами (100 грн), з куркою (120 грн), з креветками (150 грн). Різні варіанти смачного супу Том Ям (від 100 грн за маленьку порцію), а також Пад Тай: з овочами (100 грн), з куркою (120 грн), з креветками (150 грн).
Meat Story: ідеальний шашлик і гриль. Крім смачних ковбас, овочів гриль, риби і безпосередньо шашлику, тут можна придбати м'ясні сети, доповнені салатом і картоплею фрі, вагою 450 гр: з індичкою / куркою / свининою (195 грн), з телятиною (225 грн).
Справжні Чебуреки: саме тут стає зрозуміло, що янтики і чебуреки смачні з будь-якою начинкою - від міксу свинини і яловичини (50 грн) до сулугуні (50 грн), картоплі і гороху (30 грн). Для любителів всього і відразу є варіант Super (м'ясо, сир і помідор), вартістю 65 грн.
Реберня: сама назва контейнера підказує, що тут можна знайти реберця на будь-який смак - свинячі (65 грн / 100 гр), телячі (80 грн / 100 гр), баранячі (90 грн / 100 гр). Але це не все, тут готують будь-який гриль: від цукіні до ананаса (75 грн за 200 гр).
Smoked Mexico: саме тут можна нескінченно довго вибирати між кесадільєю (тортилья, подвійний сир, яловичина slow smoked або курка BBQ, карамелізований лук, соус манго-чилі) і буріто (тортилья, яловичина slow smoked, гострий соус сальса Роха, гуакамоле, овочі в лаймовій заправці, червона квасоля і сир), а в підсумку придбати бургер Mexico (молочна булочка, яловичина slow smoked, сир, чіпси начос, сальса роха, соус гуакамоле, овочі в лаймовій заправці). Кожна згадана вище страва коштує 120 грн.
М'ясо & Lavash: правильний донер з м'ясом на будь-який смак: куркою (80 грн), телятиною (100 грн) або бараниною (120 грн). В меню є і вегетаріанський варіант з моцарелою і овочами (80 грн). Також можна спробувати відкритий донер з телятиною (120 грн) або бараниною (140 грн).
Wok Factory: мрія любителів азіатської кухні. Варто спробувати ароматну свинину з овочами в кисло-солодкому соусі (120 грн), суп Том Янг Кунг з морепродуктами (130 грн) і, звичайно ж, смажений рис з куркою (110 грн). Для тих, хто налаштований на легкий перекус, в меню є овочеві салати, все - по 70 грн.
Bali Spot: точка від улюбленого киянам Bali Bowl Cafe. Тут представлено компактне меню закладу, до якого увійшли 6 фруктових і 2 овочевих боула. Ціни на них: від 80 до 115 грн - залежно від порції і виду. Також обов'язково потрібно спробувати корисні десерти, наприклад - полуничний Чіа шейк (85 грн). Ну і, звичайно, не обходьте стороною фірмові смузі та інші фруктові напої (45-85 грн).
Bimbo кава & more: крім всієї існуючої класики (еспресо - 20 грн, капучіно - 40 грн) готують фільтр-кава (35 грн) і веган-кава (50-60 грн). Крім того, точка пропонує цілий список холодних кавових напоїв, ціна на які коливається від 35 до 55 грн.
Бари Finlandia і Jack Daniels: пропонують великий вибір напоїв: від класичних коктейлів (90-185 грн) до вина на будь-який смак (65-118 грн / 100 г).

Про розваги:

Настільний футбол і баскетбол. На першому поверсі Річкового вокзалу у всіх бажаючих буде можливість битися на атмосферних ігрових ретро-автоматах - спробувати свої сили в давно улюблених видах спорту. Відмінна розвага, що підвищує апетит, перед відвідуванням зони фуд-холу.

Виставка сучасного мистецтва RENOVATION. Свої роботи представили Maryna Eduardivna, Віталій Святець, Людмила Раштанова, Едуард Потапенко, Сергій Корнієвський, VarrIng, Вероніка Чередниченко, арт-колектив Gellar (Влад Повельскій, Данило Нікітенко, Антон Костенко, Дмитро Губернатенко), Андрій Калько, Олександр Моргацький, Vitaliy-Teo Dmytruk. Куратор - Дар'я Біленко. Виставка відкрита щодня до 15 травня.

Доповнена реальність до легендарних фресок Річкового вокзалу. Навести свій смартфон на фрески і побачити історію локації - з 4 травня це буде можливо завдяки Karabas.com.

Кінотеатр з вільним входом. Вечірні кінопокази 3 рази на тиждень: середа, четвер та неділю в приміщенні Річкового вокзалу. Анонси можна буде дивитися на сторінках facebook та instagram БУХТА Food Station.

Лаунж-зона на балконі Річкового вокзалу. План наступний: берете в барі в фуд-холі улюблений коктейль від Jack Daniels або Finlandia і піднімаєтеся в лаунж-зону на балкон насолоджуватися найкращим видом в цьому місті. Тут же можна замовити ще кальян.

Про знижки і бонуси:

- 10% на все меню на БУХТА Food Station. Приємна економія доступна всім, хто розраховується безконтактною карткою VISA Приватбанк. Що робити, якщо у вас немає такої карти? Терміново шукайте контейнер VISA біля Річкового вокзалу і оформляйте карту прямо на місці.

Розіграш цінних призів від VISA і Приватбанк буде проходити на локації 9-12 травня. Умови участі: в рандомном порядку на чеку будь-якого резидента можна буде знайти повідомлення про виграш одного призу, серед них - 2 портативні камери, 2 надувних матраца, 6 Bluetooth колонок.

Можливість замовити і оплатити будь-яку страву, поки ви тільки їдете на БУХТА Food Station. Це можливо завдяки чат-боту від Приватбанк в Telegram: з 15 травня просто вбиваєте назву food-точки в Telegram, дивіться меню, вибираєте, оплачуєте і забираєте без черги, коли під'їдете до фуд-холу.

Про доставку:

Спробувати страви від резидентів БУХТА Food Station можна і на відстані - просто замовте все, що ви хотіли, через сервіс Glovo.

Про концепцію та атмосфері - Роман Тугашев:

"БУХТА" - це препаті твого літа. Місце, де можна чудово провести час, смачно поїсти і випити, насолоджуючись чудовим видом на Дніпро. Ми відкрили Річковий вокзал, вдихнули в нього нове життя і запросили кращих представників гастро-індустрії. Результат перевершив всі наші очікування. Чекаємо всіх відсвяткувати відкриття "БУХТА Food Station".

Вас може зацікавити:
  • Увіти через: