Страви з дичини в ресторані "Трипілля"

Для гурманів та справжніх цінителів не тільки вишуканої, а й корисної їжі, ресторан "Трипілля", розширив меню - стравами з дичини.

М'ясо дикого оленя, кабана, та косулі, з приватного мисливського господарства, шеф-повар перетворив на смачні витвори мистецтва.

Скуштуйте, поживну, дієтичну, а головне екологічно чисту дичину:

Копчена лопатка з тушкованою капустою (1000/355) --- 450

Смаженина по-мисливськи (картопля, морква, лук, тушковане м'ясо дикого кабана) (1/520) --- 90

Ребра запечені (броколі, запечене ребро дикого кабана) (150/200) --- 130

Биток з дикого кабана (бекон, соус з диких ягід, пластинки каре з дикого кабана)(200/220) --- 170

Окіст з дикого кабана (запечений окіст з дикого кабана, маринований з додаванням ягід ялівцю) (1000) --- 550