"Батьківська Хата": Салат "Цезар"

Салат "Цезар" не має ніякого відношення до Юлія Цезаря. Він названий на честь американського кухаря італійського походження Цезаря Кардіні, який винайшов цей рецепт.

Згідно з легендою, Кардини приготував салат з того, що залишалося на кухні його ресторану, коли під час святкування Дня незалежності США з меню вже нічого не залишилося, а відвідувачі вимагали їжі.