Уся новина

"Батьківська Хата": КУРЯЧІ ГОМІЛКИ В СМЕТАННОМУ СОУСІ З ГІРЧИЦЕЮ
Курячі гомілки в сметані чудово поєднуються з картопляним пюре, гречаною кашею чи овочевим рагу. Перед подачею обов’язково посипте страву подрібненою зеленню - так ще смачніше!
Миємо курячі гомілки, даємо зайвій рідині стекти. Викладаємо гомілки в глибоку ємність.
2. В окремій посудині готуємо соус. До сметани додаємо сік лимона, гірчицю, подрібнену петрушку, пропущений через прес часник, сіль і спеції: карі, куркуму та перець. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо.
3. Заливаємо гомілки сметанним соусом, перемішуємо.
4. Форму для запікання змащуємо рослинною олією, викладаємо гомілки разом із соусом.
5. Розігріваємо духовку до 180 °C та запікаємо м’ясо протягом 50 хвилин — до золотистого кольору.
Вас може зацікавити:
- Київ (1541)
- Вінниця (11)
- Дніпро (146)
- Донецьк (221)
- Житомир (7)
- Запоріжжя (7)
- Івано-Франківськ (33)
- Кременчук (11)
- Кривий Ріг (5)
- Кропивницький (4)
- Луцьк (3)
- Львів (237)
- Маріуполь (4)
- Миколаїв (30)
- Одеса (201)
- Полтава (11)
- Рівне (8)
- Суми (8)
- Тернопіль (8)
- Ужгород (4)
- Харків (307)
- Херсон (9)
- Хмельницький (2)
- Черкаси (15)
- Чернівці (12)
- Чернігів (11)
- Карпати (5)