"Батьківська Хата": Багато хто не любить соєвий сир тофу

Здається, це саме той випадок, коли тофу несмачний тільки для тих, хто не вміє його готувати. Цей соєвий сир з легкістю приймає ті смаки, якими його наповнюють спеції і соуси.

А щоб тофу був пружним і не розмʼяк під час приготування, використовуйте наступний лайфхак: покладіть тофу під прес, щоб з нього вийшла зайва вода, і тільки після того, як сир стане пружним, починайте готувати.