У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!

Вся стаття

ВЕДЖЕМАЙТ

продукти харчування: інші

Веджімайт (англ. vegemite) - це густа паста темного кольору. Основою веджімайта є екстракт пивних дріжджів. Веджімайт це найвідоміше національне блюдо Австралії. Веджімайт вживають у всіх віках. Головним чином його намазують на хліб, крекери, сендвічі а також це начинка типових австралійських булочок.

Веджімайт готується із залишків пивного сусла і овочевих смакових добавок. За смаком нагадує бульйон з яловичини, разом з тим досить солона, із дріжджовим присмаком, трохи гіркувата. Текстура тягуча, схожа на арахісове масло.

Інші статті за темою:

Вас може зацікавити: