У зв'язку з військовою агресією Мордора проти України інформація сайту тимчасово не оновлюється, просимо вибачення. Слава Україні!

Вся стаття

зображення СЬОМГА

СЬОМГА

продукти харчування: риба річкова

Сьомга є найпопулярнішим видом лососевих риб. Сьомга - велика гарна риба, що досягає часом 39 кг ваги і півтора метрів в довжину. Сьомга має сріблястий колір тіла, зазвичай з темними плямами на спині. На півночі Росії сьомгу
називають морським левом - за її величину.
Сьомга отримала широку популярність в кулінарії. Існує величезна кількість страв
із сьомги, її додають у салати, смажать, тушкують і запікають. Але найбільшу популярність серед людей завоювала малосольна сьомга

Сьомга - єдина з наших риб, яку в місцях вилову їдять парної. М'якоть змішують з кубиками льоду і солять за смаком, залишають на півгодини і потім відразу ж їдять.
Кухня: Російська
Інші статті за темою:
Вас може зацікавити:
  • Увіти через: