Уся новина
31 травня в ресторані Mafia стартував проект «Відкриті двері»
«Відкриті двері» - це унікальна можливість для всіх охочих зазирнути за лаштунки ресторану, побачити його життя зсередини, дізнатися, які продукти використовуються для приготування італійських і японських страв і ознайомитися з санітарно-гігієнічними нормами.
Ресторан Mafia прийняв гостей певого денного проекту дуже гостинно, перш ніж ознайомити всіх з серцем закладу, директор Вікторія Агапова повідала багато цікавих фактів про італійської та японської кухні, а так само розповіла про мережу Mafia в Україну, про бренд і про обслуговуванні.
Екскурсія розпочалася з обмундирування в спеціальні костюми, бренд-шеф мережі Анатолій Панченко показав кожен куточок технічної частини ресторану, починаючи від складських приміщенні закінчуючи холодним і гарячим цехом на кухні.
Ресторан Mafia тримає все приміщення і персонал в найчистішому вигляді, всі санітарні норми гігієни стримані, всі працівники охайні, робочі місця організовані і чисті.
Після екскурсії гості були почастовані тими стравами за якими вони могли спостерігати на кухні. Ресторан Mafia, показав відмінний сервісний рівень, гості залишилися задоволені, приємно освічені і звичайно ж ситі.
Основна мета проекту «Відкриті двері» - надати відвідувачам ресторанів та ЗМІ можливість особисто переконатися у виконанні стандартів зберігання і використання продуктів харчування, якості страв і напоїв, а також ознайомитися з виробничими процесами на кухні ресторану. Реалізація проекту проходить у форматі екскурсій у виробничі приміщення і на кухню ресторану. УЧАСНИКОМ ЕКСКУРСІЇ МОЖЕ СТАТИ КОЖЕН БАЖАЮЧИЙ ЗА УМОВИ ПОПЕРЕДНЬОЇ РЕЄСТРАЦІЇ.
- Київ (1545)
- Вінниця (12)
- Дніпро (147)
- Донецьк (221)
- Житомир (8)
- Запоріжжя (8)
- Івано-Франківськ (34)
- Кременчук (12)
- Кривий Ріг (7)
- Кропивницький (5)
- Луцьк (3)
- Львів (241)
- Маріуполь (4)
- Миколаїв (33)
- Одеса (203)
- Полтава (12)
- Рівне (9)
- Суми (10)
- Тернопіль (9)
- Ужгород (5)
- Харків (308)
- Херсон (10)
- Хмельницький (2)
- Черкаси (17)
- Чернівці (13)
- Чернігів (12)
- Карпати (5)