В связи с временной неподконтрольностью данной территории украинской юрисдикции информация в этом городе (регионе) не проверялась с весны 2014 года
Вся статья
ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА
блюда: рыбные блюда
Традиционное блюдо, которое готовят для банкетов и подают холодным. Принадлежит к еврейской кулинарной традиции. Тушку щуки полностью вычищают, а потом туго начиняют фаршем – мясом щуки, перекрученным вместе с костями, а также рисом, гречневой кашей, рубленными яйцами, грибами и так далее.
Кухня:
Еврейская
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать: