Думка експерта

Як ресторанам вижити в умовах кризи?

[ 05.02.2021 ]

9060

Ольга Насонова

Малобюджетні ресторанні заклади в Україні

[ 14.01.2020 ]

7362

Ольга Насонова

Що таке сервіс в ресторані в 2019-му?

[ 14.03.2019 ]

20682

Ольга Насонова

Ольга Насонова про сучасні кулінарні тенденції в ресторанному бізнесі

[ 24.05.2018 ]

21941

Ольга Насонова

Осінь-2014. Актуальні тенденції ресторанного ринку України

[ 03.11.2014 ]

22910

Ольга Насонова

Ольга Насонова: «Визначення «пост-кризовий час» вважаю невдалим, тому що криза в ресторанному бізнесі ще не закінчилася ...» (рос. мовою)

[ 27.10.2013 ]

22591

Ольга Насонова

Заборона куріння в ресторанах. За і проти. (мовою оригіналу)

[ 15.12.2012 ]

18503

Ольга Насонова

Актуальні питання ресторанної справи в Україні (російською мовою)

[ 22.02.2011 ]

12731

Ольга Насонова

Ресторанне обладнання: проблеми правильного вибору

[ 25.10.2009 ]

11044

Ольга Насонова

Доцільність відкриття ресторану в умовах сьогодення

[ 20.05.2009 ]

10220

Ольга Насонова

Рибні ресторани – чим вони привабливі?

[ 25.10.2008 ]

10122

Ольга Насонова

Ресторанна преса в Україні

[ 15.08.2008 ]

8866

Ольга Насонова

Кейтерінг як він є - стан справ і перспективи

[ 24.06.2008 ]

8516

Ольга Насонова

Авторська кухня – що це?

[ 29.04.2008 ]

25957

Ольга Насонова

Плюси і мінуси франчайзингових схем у ресторанному бізнесі

[ 03.04.2008 ]

6849

Ольга Насонова

Музика в ресторанах - розкіш чи необхідність?

[ 27.12.2007 ]

9615

Ольга Насонова

Ресторан при готелі: специфіка роботи

[ 01.10.2007 ]

15734

Ольга Насонова

Чайові в ресторанах: дослідження питання

[ 27.08.2007 ]

22027

Ольга Насонова

Доставка їжі - альтернатива закладам харчування?

[ 25.06.2007 ]

7732

Ольга Насонова

Кулінарія як мистецтво. Критерії оцінки майстерності кухаря.

[ 18.05.2007 ]

9428

Ольга Насонова