Продажі фастфуду у Франції за результатами 2012 року збільшити на 4% до 34 млрд євро, що складає 54% від продажів всієї індустрії харчування, передає Agence France-Presse з посиланням на дослідження консалтингової компанії Gira Сonseil. Мережі швидкого харчування перший раз обійшли ресторани по виручці. ...
[ 12.04.2013 ]
Портал Ласун із задоволенням пропонує увазі шановної публіки результати чергового щорічного рейтингу ресторанних закладів Києва - «Кращі ресторани 2012»! ...
[ 06.04.2013 ]
У першому кварталі 2013 року ресторанний ринок показав скорочення від 10 до 30 відсотків залежно від форматуь закладу. Причинами цього скорочення стали загальні негативні споживчі настрої і заборона куріння в ресторанах. Не дивлячись на це, мережа ресторанів MAFIA продовжила свій розвиток. ...
[ Ресторан Мафія / 14.03.2013 ]
Основні цілі Академії: ...
[ 06.03.2013 ]
15 лютого 2013 р. виробник морозива «Геркулес» представив Корову, яка дає пломбір взимку. Познайомиться з нею можна буде в торгових центрах Києва з 15 лютого по 3 березня 2013 р. У цей період всі любителі морозива матимуть можливість спробувати справжній пломбір від корови. ...
[ 19.02.2013 ]
Святковий вечір в цей день отримав назву Burns supper, або Вечеря Бернса. Обов'язкова складова вечері, традиція якого була закладена в 1796 році, - шотландський віскі. ...
[ 24.01.2013 ]
Портал Ласун сердечно вітає ресторанних відвідувачів, рестораторів, а також усіх працівників, задіяних в ресторанному бізнесі, із закінченням такого непростого року і щиро бажає всім успіху і процвітання в наступному році! ...
[ 31.12.2012 ]
Закон про заборону паління в приміщеннях ресторанів в Україні набуває чинності з 16 грудня 2012. Як вплине він на український ресторанний бізнес? Цю тему ми попросили висвітлити людину, що не з чуток знайома з проблемами вітчизняних ресторанів. ...
[ 15.12.2012 ]
Портал Ласун пропонує послуги предметної фотозйомки для ресторанних закладів. ...
[ 08.12.2012 ]
Уродженка України Марія Шрамко, переможниця останнього Кубка Світу з кулінарного мистецтва в номінації робіт з карамелі в складі національної збірної Ісландії, останнім часом багато часу проводить на своїй першій батьківщині. ...
[ 29.11.2012 ]
Как возобновить интерес клиентов и повысить популярность вашего заведения. Обострение конкуренции, снижение прибыли, изменение вкусов потенциальных клиентов – основные причины упадка и как с ними бороться. Как оценить идею ребрендинга и эффективно воплотить ее в жизнь. Продвижение вашего ресторана в интернете и социальных сетях – делайте это правильно. ...
[ 24.09.2012 ]
Тепер рестораторам та піар-менеджерам ресторанів стане легше оцінювати ефективність співпраці з нашим порталом - ми відкриваємо статистику зміни рейтингу уваги ресторанних брендів! ...
[ 21.09.2012 ]
Ведущее украинское деловое издание «Фокус» обнародовало итоги рейтинга «50 самых популярных брендов». ...
[ 19.09.2012 ]
7 вересня в Києві, в таверні «Любов і Голод», відбувся Національний фінал щорічного Міжнародного конкурсу барменів Stella Artois. Результатом конкурсу, стало визначення кращого бармена України, який відправиться захищати честь нашої країни 25 жовтня в Монреаль на фінал конкурсу. ...
[ 12.09.2012 ]
З радістю повідомляємо всім нашим відвідувачам про офіційний запуск нового сервісу порталу - віртуальні 3D-тури по ресторанах! ...
[ 18.07.2012 ]
В рамках програми «Щасливі гості» мережа ресторанів MAFIA продовжує реалізацію проекту «Відкриті двері». «Відкриті двері» - це екскурсії на кухню і у виробничі приміщення ресторану. ...
[ Ресторан Мафія / 18.07.2012 ]
«Відкриті двері» - це унікальна можливість для всіх охочих зазирнути за лаштунки ресторану, побачити його життя зсередини, дізнатися, які продукти використовуються для приготування італійських і японських страв і ознайомитися з санітарно-гігієнічними нормами. ...
[ Ресторан Мафія / 01.06.2012 ]
25 травня 2012 Інститут маркетингу морепродуктів Аляски за підтримки Посольства США в Україні провів дегустацію морепродуктів штату Аляска в фіш-маркеті «Рибний світ «Океанія». Серед представлених делікатесів були лосось Аляски, ікра лосося, мінтай і камбала. ...
[ 30.05.2012 ]
У Києві з'явилася реальна можливість здобути сучасну кулінарну освіту або підвищити вже наявну кваліфікацію - про створення своєї Кулінарної Академії заявила Київська асоціація шеф-кухарів! ...
[ 29.05.2012 ]
11 травня 19:00 Київ, Майдан Незалежності На сцені: СКАЙ, КРИХІТКА, ТНМК,ГАЙТАНА, Воплі Відоплясова Ведучі: Фоззі та Микола Васильков ...
[ 10.05.2012 ]
