7 лютого відомі українські шефи та представники державної влади офіційно проголосили Маніфест української кухні.
Його підписало 30 відомих українських шефів, серед яких активіст та кулінар Євген Клопотенко, суддя Мастер Шеф Володимир Ярославський, засновник проєкту Топот Ігор Мезенцев та багато інших. ...
[ 07.02.2022 ]
Шеф-кухар Євген Клопотенко спільно з Київською міською радою та компанією Нова пошта оголошують відкритий конкурс серед професійних митців на створення та встановлення у столиці артоб'єкта, присвяченого борщу. ...
[ Киев, 31.01.2022 ]
Напередодні різдвяно-новорічних свят, з 23 грудня, Київщина залишила червону зону епіднебезпеки та перейшла до жовтої. ...
[ Киев, 24.12.2021 ]
З 6 грудня в Україні почали діяти нові правила карантину та 30-денний термін дієвості жовтих COVID-сертифікатів. ...
[ 09.12.2021 ]
Кабінет міністрів робить жорсткішими обмеження у жовтій зоні епідемічної небезпеки, вимагаючи від працівників та клієнтів установ і закладів для продовження функціонування сертифікат про вакцинацію або свіжий негативний ПЛР-тест, або ж довідку про одужання. ...
[ 24.11.2021 ]
У видавництві #книголав вийшла книжка «Святкові страви» відомого шеф-кухаря та кулінарного експерта Євгена Клопотенка. ...
[ 28.10.2021 ]
Державна комісія з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій відправила у "червону" зону поширення коронавірусу з 30 жовтня 7 областей, тепер їх загалом 15. ...
[ 27.10.2021 ]
Ласун вітає всіх кухарів із їх професійним святом та бажає успіхів і творчої наснаги у їх нелегкій праці! ...
[ 20.10.2021 ]
"Червона" зона карантину в Україні з 18 жовтня діє вже в п'яти областях. У регіонах вводяться максимальні обмеження з привілеями для вакцинованих. ...
[ 18.10.2021 ]
Україна перейде в "жовту" зону адаптивного карантину з 23 вересня. Таке рішення було прийнято Держкомісією з питань ТЕБ і НС. Про це повідомляє прес-служба уряду. ...
[ 21.09.2021 ]
Киянам пропонують обрати місце для встановлення скульптури борщу з метою увіковічення національної української страви та розвитку гастротуризму. ...
[ Киев, 09.09.2021 ]
Найвідоміший український кулінарний експерт та шеф-кухар Євген Клопотенко запустив оновлений сайт та презентував новий онлайн-курс, а вже восени світ побачать одразу дві його книжки рецептів. ...
[ 07.06.2021 ]
Міністерство освіти та науки разом з амбасадором реформи професійної освіти, кулінарним експертом та шеф-кухарем Євгеном Клопотенко працюють над зміною навчання кухарів та кондитерів. Пілотний проєкт розпочнеться вже у вересні на базі двох київських училищ. ...
[ 27.01.2021 ]
Незабаром світ побачить книга-новинка «Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе» від Савви Лібкіна, успішного українського ресторатора, власника ресторанів «Дача», «Тавернетта», «Компот», візіонера ресторанної премії «Сіль» і хранителя традицій одеської кухні. ...
[ 21.01.2021 ]
Известный украинский кулинарный эксперт Евгений Клопотенко стал бренд-амбассадором VARTO — собственной торговой марки сети супермаркетов VARUS. Контракт с сетью предполагает комплексное партнерство в течение двух лет. Это самое масштабное сотрудничество Евгения Клопотенко с коммерческим брендом. ...
[ 14.01.2021 ]
Бренд Staropramen обрав лицем своєї міжнародної рекламної кампанії українського кулінарного експерта Євгена Клопотенко, співзасновника та бренд-шефа ресторану «100 років тому вперед», автора проєкту CultFood. ...
[ 11.12.2020 ]
Знакомьтесь, Игорь Фельдман - мастер-повар международного класса и человек широкой души, шеф-повар загородного комплекса Naturalist! ...
[ Киев, Загородный ресторан Отель Naturalist / 21.06.2018 ]
Шеф-кухар ресторану "Фортеця" Тетяна Тимченко вкотре підтверджує статус кращого кухаря України золотом та черговою перемогою на міжнародному кулінарному конкурсі. ...
[ Киев, Ресторан Банкет-холл Фортеця / 06.06.2012 ]
Фрэнки Тейксейра назначен шеф-поваром новой гостиницы Ramada Encore Kiev (Киев, Украина). Гостиница планируется к открытию в преддверии Евро-2012 в составе многофункционального комплекса Домосфера. ...
[ Киев, 10.05.2012 ]
