Горячие темы
В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся статья

изображение СЕЛЬДЕРЕЙ

СЕЛЬДЕРЕЙ

продукты питания: овощи

Родина сельдерея – Средиземноморье. В Древней Греции он считался магической травой, поддерживающей молодость и разжигающей страсть.

С древних времен сельдереем обогащали кушанья для мужчин. Учеными доказано, что вещества, входящие в состав растения, усиливают потенцию.

Листья и кусочки корней сельдерея добавляют в разные салаты, придавая им специфический «свежий» вкус и аромат. В последнее время популярен фреш из корня сельдерея.

Корень сельдерея традиционно тушат с мясом. Добавление сельдерея к мясным блюдам придает им больше вкуса, а также помогает усвоению белка и стимулирует выработку желудочного сока. Неслучайно сельдерей входит в состав многих французских соусов.

Корень сельдерея также тушат самостоятельно, а еще – отваривают, жарят, запекают, делают чипсы.
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: