Горячие темы
В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся статья

изображение АГЕМОНО

АГЕМОНО

блюда: общее название блюд

Общее обозначение японских блюд, жаренных в масле. Различают два вида агемоно: темпура и карааге.

Темпура, то есть все, что обжаривается в кляре и тесте и в большом количестве масла. Карааге - все, что обжаривается на открытой сковороде без покрытия и с небольшим количеством масла.
Кухня: Японская
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: