Здание ресторана расположилось на живописном пригорке и включает в себя два зала, один из которых выполнен в стиле современного минимализма, а второй - в украинско-европейском стиле. Из огромных окон ресторана открывается замечательный вид на озеро.
Меню заведения небольшое, но не скудное. В нем представлены блюда украинской и европейской кухни, а также блюда, приготовленные в тандыре и на гриле. По идее в загородном заведении Вас мало заинтересуют салаты и очень "столичные" закуски, а вот первым и основным блюдам стоит уделить внимание. Для начала попробуйте "Зеленый борщ с куриными крыльями" (32 грн) или "Грибную юшку в солодовом хлебе" (75 грн). Далее отведайте что-то из горячих закусок, например "Пельмени запеченные с грибами и сыром" (57 грн), "Кролик тушеный в сметане" (78 грн) или " Баклажаны запеченные с сулугуни" (76 грн).
Особенно вкусные блюда Вы отыщете в гриль- и тандыр-меню. Рекомендую заказать "Утиное филе с яблоками приготовленное на гриле" (155 грн), "Кебаб из баранины" (118 грн), "Свиную корейку на косточке" (108 грн) и "Овощи гриль" (45 грн). В тандыр меню можно обратить внимание на "Филе кефали" (98 грн) и "Телячью печень в жировой сетке" (78 грн). Также можно дополнить свою трапезу соусами и горячим хлебом с зеленым маслом. Готовят в ресторане очень прилично. А на десерт возьмите "Сырные пончики" (34 грн) – это что-то!!!
Если Ваш визит в "Два Бобра" свершился не в час пик и Вам повезло с официантом, то блюда попадут к Вам на стол достаточно быстро в том виде, в котором были задуманы шеф-поваром, а именно с пылу-жару. Ну а если нет, то придется подождать и скорее всего понервничать, не рассчитывайте на особое внимание и услужливость местного персонала. Лучше прогуляйтесь по территории или смотрите на воду – это очень успокаивает!!!
Впрочем, едой и рыбалкой отдых в "Двух Бобрах" не ограничивается. К Вашему вниманию оборудованные спортивные и детские площадки, катание на лодках и катамаранах, футбол, волейбол, велосипедные дорожки, нарды, шахматы, а также проживание в отдельных домиках с саунами. Специальные условия и стоимость вышеперечисленных услуг (включая рыбалку) можно уточнить на официальном сайте ресторанной сети "Козырная Карта".
P.S. По-моему "Два Бобра" практически идеальное место для проведения уик-энда с семьей или друзьями. Тишина, покой, красивейшая природа, да и кормят достойно. Что же касается небольших недоработок, то я думаю Вы их отметили и уловили между строк моего скромного повествования.
В.Ю.П.