Гастрономический ресторан Klukva & Brukva: архив новостей
Совсем скоро наступит событие, когда практически в каждом доме, а может и на улице, у кого-то с боем курантов, а у кого-то и не прицеливаясь... выстрелит пробка из бутылки игристого вина. ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 08.12.2015 ]
Модная нынче "ферментированная пища" (Fermented Food) во всей красе представлена в Klukva&Brukva. Мочение, квашение, соление. ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 02.12.2015 ]
Уже традиционно, в третий четверг ноября, Школа вин Дмитрия Сидоренко проводит дегустацию вин Beaujolais nouveau. В этом году вас ожидает слепая дегустация не менее 6 видов вина от различных производителей и 5 авторских закусок от Виктории Пархоменко и ресторана Klukva&Brukva. ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 16.11.2015 ]
Завтраки в Клюкве теперь подают целый день, поэтому опоздать невозможно! ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 13.10.2015 ]
С недавних пор гости ресторана Klukva&Brukva могут попробовать Тарелку Украинских сыров с домашней грушевой горчицей. Овечья вурда, козья брынза, овечий Рика, коровий Изянский, Селисский выдержанный и Нарцисс Карпат - украинский грюер. ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 08.10.2015 ]
Кухня ресторана Klukva&Brukva продолжает радовать. Вашему вниманию - Уха царская, на осетре, с кнелью из щуки и мидиями. Подается с рюмкой водки, бочковым огурчиком, бородинскими гренками и подкопченым салом. ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 02.10.2015 ]
В этом году осетр зашел в Черное море. Одесситы говорят, что такого не было много-много лет. Прямо сейчас, утренний улов дикого осетра уже в Киеве! ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 02.09.2015 ]
Cахарная, приготовленная на гриле, с пряной солью или моченая, по секретным рецептам Klukva&Brukva, она ждет Вас! ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 02.09.2015 ]
Шуба с тюлькой (65грн/250гр) - одно из фирменных блюд столичного локаворского ресторана "Klukva&Brukva". ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 04.08.2015 ]
Жаркая летняя погода - веский повод, чтоб освежиться холодным лимонадом. Новые лимонады в Klukva&Brukva на основе крафтовых сиропов - лаванда, ромашка, бузина. Все свое, родное! ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 25.06.2015 ]
Молодые корнеплоды, хрустящие, сочные - что может быть лучше летом? Молодая свекла в салате с орехами, крамблом и козьим карпатским сыром И Филе белого амура с молодой морковью и пюре из сельдерея - хиты продаж в Klukva&Brukva. ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 19.06.2015 ]
В жаркие дни так приятно отведать летних вкусностей в любимой Клюкве-Брюкве! Новые супы - Холодник для жаркого дня и Велюте из шпината с крокетами из козьего сыра и лесными орехами - уже в летнем меню ресторана! ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 15.06.2015 ]
Ресторатор Виктория Пархоменко известна в ресторанной среде своими новаторскими поисками на основе локальных продуктов. Будучи также большой поклонницей азиатской кухни, Виктория решила поэксперементировать на кухне Klukva&Brukva с уткой по-пекински из локальных ингредиентов. Получилось очень даже неплохо! ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 22.05.2015 ]
Лето не за горами и уже готова крафтовая окрошка Клюква и Брюква - на выбор 6 вариантов: на собственном домашнем квасе, пиве или на кефире - мясная, вегетарианская или с рыбой домашнего копчения. ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 19.05.2015 ]
Отныне вы можете не только обедать и ужинать в любимом заведении, но и позавтракать блюдами из меню завтраков! ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 28.04.2015 ]
Одна из изюминок только что появившихся в ресторане завтраков - фирменная гранола Klukva&Brukva с клетчаткой, орехами, ягодами и фруктами, свежими травами, медом и домашним йогуртом. ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 27.04.2015 ]
17 апреля в стенах столичного ресторана Klukva&Brukva, хозяйкой которого является признанный гастроэксперт Виктория Пархоменко, открывается живописный проект «Украинское. Современное. Настоящее!» - плод сотрудничества Виктории и галереи современного искусства 8bit Gallery. ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 17.04.2015 ]
Утренний одесский улов мидий - уже в Киеве! 109 грн. ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 25.03.2015 ]
Встречайте - Киевский торт, классический рецепт, в исполнении Клюквы&Брюквы! ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 12.03.2015 ]
Во вторник, 17 февраля, в стенах ресторана Klukva&Brukva открывается арт-проект, подготовленный совместно галереей 8bit Gallery и хозяйкой заведения - Викторией Пархоменко, многоопытным гастро-гуру и большим любителем современного искусства. ...
[ Киев, Гастрономический ресторан Klukva & Brukva / 04.03.2015 ]
