После просмотра видео и разговора с официантом и менеджером выяснили следующее:
Гостей у входа встретила хостесс, одновременно с другими посетителями в 17.28, указала за какой столик присесть и тут же подала меню. Официант в это время убирал... Показать полностью...стол ( осталось только протереть). Девушки не дожидаясь окончательной уборки стола решили присесть за него. Протерев стол официант сразу же предложил гостям апперетив, на что они попросили дать им время для выбора. Второй подход официанта был в 17.32, был принят заказ, пробит в 17.33.Комплименты были вынесены ( кроме гаспачо). В 17.51 был вынесен ролл Унаги, а в 17.55 гостям подали лазанью и равиоли. По словам официанта девушка пришла уже без настроения, отведав несколько равиоли в 17.56 она начала многократно жать на колокольчик. В 17.58 блюдо уже забрали для выяснения, но прежде чем забрать равиоли единственное, на что официант сделал акцент, что блюдо приготовлено в классическом итальянском стиле, степень проварки АЛЬДЕНТЕ ( может быть это незнакомое слово для девушек и показалось им хамством ??? ). Равиоли действительно были прекрасно приготовлены. Данную ситуацию с гостями улаживал менеджер Олег, никакой некорректности в его поведении и обращении не было. Было предложено переделать блюдо по их вкусу и степени проварки, на что они ответили отказом. Гости ушли в 18.34.
Прояснив всю ситуацию - мы полностью не согласны с жалобой гостей.
