да... в последнее время.. уровень обслуживания упал, да и с качеством блюд иногда бывают конфузы.... слава Богу что иногда....=)))
по факту...не в прайм-тайм.. уровень обслуживания - как повезет с официантом... бывает хороший, бывает не очень)))... Показать полностью...не очень это слабо сказано)) а как же стабильность предоставляемого сервиса?...
об обслуживаниии по выходным и вечерам... даже говорить не хочется... ужааааас... особенно на крещатике... вечно в подвальном зале я вижу только 1-го официанта.... да мб он и не успевает, но ведь это должен понимать не я, а руководство мафии... Ждать пока примут заказ.. 35 минут, полтора часа ждать заказ...(тут ладно предупредили что пицца будет через час)... потом ещё 40 минут ждать коктейль?... и в итоге подымаясь наверх в поисках официанта..узнать как там мой коктейль... и предварительно попросить счёт( с чем я не ошибся счёт ждали ещё минут 25)....я ещё и слышу что он же не может разорваться и бар медленно работает и встречки не идут... мм... пардон...а если я начну рассказывать о своих проблемах?...к томуже рассказывать своими проф. терминами? это хорошо что я тоже работаю официантом(правда в заведении немного другого уровня) и я понимаю о чем он, а другие?)
Вообщем если подытожить... толи стали набирать неквалифицированный персонал... толи экономить на его кол-ве... не знаю... но результат на лицо.. сервиса нет.
