В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся новость

10.02.2017 15:45

Архивная новость

Терраса: Гурме-вечеринка «Танцуй, Ешь, Люби!» (14.02) (обновлено)

Ко Дню святого Валентина шеф ресторана "Терраса" подготовил специальное меню вечера.

Приветственное угощение в лобби – бокал шампанского и устрицы.

В меню от Шефа представлены блюда на выбор, «для нее» и «для него»!

Для каждого столика:

Бутылка игристого на 2 персоны
Амуз буш
Креветочные чипсы с кремом из икры трески

Холодные закуски на выбор:

Слайсы свежего лосося с йогуртово-грейпфрутовой эспумой
Карпаччо из брокколи и цветной капусты с бисквитно-шпинатными спонжами

Салаты на выбор:

Роскошный салат с фуа-гра: нежная зелень и лепестки розы, авокадо, свекольный пай и манго-кюли
Салат маш с двумя видами яблок, сельдереем, кедровыми орехами и трюфельными нотами

СОРБЕ из Шампанского

(шоу с азотом в зале в исполнении Шеф-повара)

Основные блюда на выбор:

Нежное филе амура с хрустящей ореховой корочкой кремом из лимонного кюли. Подается с отварным и обжаренным беби-картофелем и морковью
Сочные и нежные медальоны из утиного филе су-вид с ароматной корочкой. Подаются с муссом из корня петрушки и роллами из сельдерея, томлеными в апельсиновом соке
Фрикасе кролика с нежными овощами

Десерты на выбор: (Новинка от Шефа)

Крем маскарпоне в зеркальной глазури на подушке из чая матча с крипсами из бородинского хлеба и бисквитный спонж с золотом, манговое пюре и белый шоколад
Шоколадный тарт

Корзина хлебная (гречневый, с чернилами каракатицы и дор-блю, луковый)

Выбирайте, что Вам больше по вкусу и бронируйте столик по тел 067 242 90 03, 044 585 99 33.

Стоимость: 2000 грн./персону.